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LES COUTEAUX JAPONAIS KAI

Couteaux japonais Kai
Kai est une marque japonaise fondée en 1908 à Seki, une ville réputée pour sa tradition séculaire dans la fabrication de lames. Spécialisée dans les couteaux de cuisine, Kai allie savoir-faire artisanal et innovation technologique pour produire des outils d'exception. Sur notre site nous vous proposons à la vente des gammes telles que : Wasabi Black, Shun Pro Sho, Magoroku Composite, Shun Premier Minamo, Seki Magoroku, Shun Classic, Magoroku Kaname, Michel Bras, Shun Premier chacune offrant des lames tranchantes en acier de haute qualité et des designs soignés. Vous pouvez aussi retrouver divers accessoires Kai.
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - couteau de chef 21 cm

268,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - couteau de chef 21 cmCouteau de chef 21 cm Kai Seki Magoroku Composite

Longueur de lame : 21 cm
Manche en pakka wood de 12 cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname - Couteau Kiritsuke 19,5 cm

275,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname - Couteau Kiritsuke 19,5 cm
Couteau Kai Seki Magoroku Kaname.
Couteau kiritsuke 19,5 cm. 
Lame en acier inox VGXeos 3 couches, dureté 61±1 HRC.
Manche octogonal en pakkawood.


Bloc de rangement magnétique Kai pour 4 couteaux japonais - chêne et granite

281,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Bloc de rangement magnétique Kai pour 4 couteaux japonais - chêne et granite
Bloc magnétique Kai pour 4 couteaux

Montage magnétique sur plaques en chêne
Socle en granite noir

Dimensions au sol : 10 x 18 x 28 cm

Bloc de rangement magnétique Kai pour 4 couteaux japonais - noyer et granit

281,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Bloc de rangement magnétique Kai pour 4 couteaux japonais - noyer et granit
Bloc magnétique Kai pour 4 couteaux

Montage magnétique sur plaques en noyer
Socle en granite noir
Dimensions au sol : 10 x 18 x 28 cm

Couteau de table Michel Bras - Kai

289,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau de table Michel Bras - KaiCouteau de table Michel Bras réalisé par Kai

Lame de 107 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras

La lame dont la forme se rapproche assez du fameux couteau de Laguiole, est conçue pour la table.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais) ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.

Couteau japonais Kai Tim Mälzer édition Minamo - santoku 18 cm

289,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Tim Mälzer édition Minamo - santoku 18 cmCouteau santoku 18 cm - Kai Shun Premier Tim Mälzer édition Minamo

Lame damassée en acier VG10
Manche ambidextre en pakka wood noir ambidextre de 12 cm
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition Minamo réalisé au Japon

Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - hachoir chinois 18 cm

297,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - hachoir chinois 18 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic Damas - hachoir chinois 18 cm

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 28 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer édition limitée The Legend Anniversary

299,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer édition limitée The Legend Anniversary
Couteau de cuisine japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Édition limitée The Legend Anniversary.
Couteau tanto 25 cm.
Lame martelée et damassée en acier inoxydable.
Manche mat en pakkawood.

Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Classic damas - Couteau d'office et couteau de chef

299,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Classic damas - Couteau d'office et couteau de chefCoffret de 2 couteaux japonais Kai Shun Classic.
Couteau d'office 9 cm.
Couteau de chef 15 cm.

Couteaux en acier VG10 damas.
Livrés en coffret bois. 

Couteau utilitaire Kai Michel Bras

299,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(1 Article(s) en stock)
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Couteau utilitaire Kai Michel BrasCouteau à poisson Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 15 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La forme de lame proche d'un "utilitaire" lui permet d'être très polyvalent, convient donc pour les émincés et petites découpes.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.

Bloc Kai pour 5 couteaux en chêne

300,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Bloc Kai pour 5 couteaux en chêne
Bloc magnétique Kai pour 5 couteaux

Montage magnétique sur plaques en chêne.
Dimensions au sol : L34 x H27 x P13,5 cm.

Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteaux de table

313,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteaux de tableCoffret de 2 couteaux de table Kai Shun Premier Tim Mälzer.
Couteaux japonais en acier martelé VG10 damas.

Livrés en coffret bois.

Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Classic damas - Couteau utilitaire et couteau santoku

322,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Classic damas - Couteau utilitaire et couteau santokuCoffret de 2 couteaux japonais Kai Shun Classic.
Couteau utilitaire 15 cm.
Couteau santoku 18 cm.

Couteaux en acier VG10 damas.
Livrés en coffret bois. 

Bloc de rangement magnétique Kai Stonehenge pour 10 couteaux japonais - chêne et inox

325,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Bloc de rangement magnétique Kai Stonehenge pour 10 couteaux japonais - chêne et inoxPrésentoir Kai "Stonehenge" III

Bloc de plan de travail permettant de ranger jusque 10 couteaux.
Socle en inox brossé doté d'une excellente finition.
5 colonnes en chêne aimantées permettent le maintien en toute sécurité des couteaux.

Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Classic damas - Couteau utilitaire et couteau de chef

332,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Classic damas - Couteau utilitaire et couteau de chefCoffret de 2 couteaux japonais Kai Shun Classic.
Couteau utilitaire 15 cm.
Couteau de chef 20 cm.

Couteaux en acier VG10 damas.
Livrés en coffret bois. 

Mallette de couteaux japonais Wasabi Black de Kai

409,00 EUR
(-10,00%) 368,10 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Mallette de couteaux japonais Wasabi Black de KaiMallette de couteaux KAI Wasabi Black comprenant :

- Un couteau d'office 100 mm
- Un couteau Utilitaire 150 mm
- Un couteau Santoku 165 mm
- Un couteau Nakiri 165 mm
- Un couteau de Chef 200 mm
- Un couteau à trancher 230 mm
- Une mallette de transport souple KAI

Prix des couteaux au détail : 409.00 €

Coffret japonais Kai Shun Classic damas - Couteau trancheur et fourchette à viande

372,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret japonais Kai Shun Classic damas - Couteau trancheur et fourchette à viandeCoffret Kai Shun Classic.
Couteau japonais à découper 20 cm.
Fourchette japonaise de service.

Couteau japonais en acier VG10 damas.
Livrés en coffret bois.

Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau utilitaire et couteau santoku

372,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau utilitaire et couteau santokuCoffret de 2 couteaux Kai Shun Premier Tim Mälzer.
Couteau japonais utilitaire 16,5 cm.
Couteau japonais santoku 18 cm.

Couteaux japonais en acier martelé VG10 damas.
Livrés en coffret bois. 

Couteau japonais Kai Michel Bras - couteau à pain 28,5 cm

379,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(1 Article(s) en stock)
Détails Acheter
Couteau japonais Kai Michel Bras - couteau à pain 28,5 cmCouteau de cuisine Michel Bras réalisé par Kai - couteau à pain japonais 28,5 cm

Lame de 28,5 cm en acier san mai (3 couches) et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche de 13 cm en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La lame rigide et dentée permet la découpe du pain sans miettes.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (saya en japonais) ainsi que d'un guide d'affutage adapté à la lame.

Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Classic damas - Couteau d'office kiritsuke et couteau kiritsuke

379,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Classic damas - Couteau d'office kiritsuke et couteau kiritsukeCoffret de 2 couteaux japonais Kai Shun Classic.
Couteau kiritsuke 9 cm.
Couteau kiritsuke 20 cm.

Couteaux en acier VG10 damas.
Livrés en coffret bois. 
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