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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LES COUTEAUX DE CUISINE

La coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente des meilleurs couteaux de cuisine du marché.
Nous proposons dans notre boutique de Paris un des plus grands choix de couteaux de cuisine en région parisienne.
Nous mettons en avant la qualité des couteaux japonais dont nous apprécions la coupe et la qualité. Le choix des formes de lames de nos couteaux de cuisine est vaste que l'on parle des formes de lames ou des différentes tailles proposées par les fabricants couteliers.
Sous-catégorie(s)

Roulettes céramique + diamant pour affûteur Tamahagane

34,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Roulettes céramique + diamant pour affûteur TamahaganeKit de 2 roulettes céramique + 1 roulette diamant pour affûteur Tamahagane.

Une roulette grain "entretien", l'autre grain "finition".

Couteau japonais Jaku Tradition sashimi 21 cm

34,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Jaku Tradition sashimi 21 cmCouteau de cuisine japonais Jaku Tradition Sashimi 21 cm

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel

Roulettes céramique pour affûteur Tamahagane

34,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(1 Article(s) en stock)
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Kit de 3 roulettes céramique  pour affûteur Tamahagane.

Ce kit comprend:

Une roulette grain 100 (bleue)
Une roulette grain 180 (blanche)
Une roulette grain 400 (rose)

Couteau de boucher "à abattre" Victorinox lame 25 cm - Manche Fibrox noir

34,90 EUR
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Couteau de boucher "à abattre" Victorinox lame 25 cm - Manche Fibrox noirCouteau de boucher "à abattre" Victorinox, lame étroite 25 cm inox, dos renversé, manche fibrox noir.

Ciseaux japonais de cuisine Kai Select

35,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Ciseaux japonais de cuisine Kai SelectCiseaux de cuisine Kai Select

Forme ambidextre droitier/gaucher avec prise de main ergonomique
Lames avec micro-dents pour un bon maintien de la matière à couper
Lames de 0,3 cm en acier inox
Vis prévue pour démontage et nettoyage aisés

Couteau à fileter Victorinox Swiss Classic lame flexible 20 cm - manche noir

35,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau à fileter Victorinox Swiss Classic lame flexible 20 cm - manche noirCouteau dénerver/filet de sole, lame flexible 20 cm inox, manche polypropylène noir, sur carte.

Couteau à abattre Victorinox Dual Grip 20 cm

35,00 EUR
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Couteau à abattre Victorinox Dual Grip 20 cmCouteau à abattre Victorinox Dual Grip 20 cm manche bi-matière

Couteau de table/à tomates Victorinox, lame crantée 11 cm - manche érable modifié

35,00 EUR
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Couteau de table/à tomates Victorinox, lame crantée 11 cm - manche érable modifiéCouteau de table/à tomates Victorinox

Lame crantée 11 cm inox bout rond
Manche bois d'érable modifié

Boite 6 couteaux steak Victorinox Swiss Classic lame lisse 11 cm - manche noir

35,00 EUR
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Boite 6 couteaux steak Victorinox Swiss Classic lame lisse 11 cm - manche noirBoîte de 6 couteaux steak, lame 11 cm inox, manche  polypropylène noir.

Boite 6 couteaux steak Victorinox Swiss Classic lame 11 cm - manche vert

35,00 EUR
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Boite 6 couteaux steak Victorinox Swiss Classic lame 11 cm - manche vertBoîte de 6 couteaux steak, lame crantée 11 cm inox, manche polypropylène vert

Couteau japonais Jaku Tradition santoku 17 cm ajouré

35,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Jaku Tradition santoku 17 cm ajouréCouteau de cuisine japonais santoku ajouré Jaku Tradition 
Longueur de lame : 17 cm 
Longueur totale : 30 cm 
Acier : inox 
Dureté : 54 ± 1 HRC 
Manche : bois naturel

Couteau japonais Jaku Black - nakiri 17 cm

35,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Jaku Black - nakiri 17 cmCouteau nakiri 17 cm Jaku Black


Longueur de lame : 17 cm

Longueur totale : 29 cm

Acier : inox au molybdène vanadium

Dureté : 53±1 hrc

Manche : polypropylène

Couteau japonais Jaku Black - chef 18 cm

35,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Jaku Black - chef 18 cmCouteau de chef 18 cm Jaku Black

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 53±1 hrc
Manche : polypropylène

Couteau Swibo à désosser/saigner lame 25 cm - Manche grillon jaune

35,50 EUR
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Couteau Swibo à désosser/saigner lame 25 cm - Manche grillon jauneCouteau Swibo à désosser/saigner lame 25 cm inox, dos droit, manche grillon® jaune.

Couteau de cuisine Pallarès Solsona - Couteau de chef 16 cm acier carbone

36,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau de cuisine Pallarès Solsona - Couteau de chef 16 cm acier carboneCouteau de chef Pallarès Solsona  

Longueur de lame : 16 cm
Longueur totale : 28 cm
Acier XC75 non-inox.
Manche : bois tourné en buis.

Couteau de table Pallarès Solsona acier inox - Buis

36,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau de table Pallarès Solsona acier inox - BuisCouteau de table Pallarès Solsona.

Longueur totale : 21,6 cm
Longueur de lame : 10,2 cm
Acier inox.
Manche en buis. 

Coffret de 4 cuillères de table Opinel gamme Perpétue

36,80 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret de 4 cuillères de table Opinel gamme PerpétueCoffret de 4 cuillères de table Opinel Perpétue 

Couteau à saigner/découper Victorinox lame 25 cm - Manche Fibrox noir

36,90 EUR
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Couteau à saigner/découper Victorinox lame 25 cm - Manche Fibrox noirCouteau à saigner/découper Victorinox lame 25 cm inox, dos droit, manche fibrox noir.

Pince à arêtes Chroma design Georg Draser 14 cm

36,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Pince à arêtes Chroma design Georg Draser 14 cm
Chroma
PINCE A DÉSARËTER
 
Manche : Ergonomique en inox 
Finition : inox brossé

La pince à désarêter Chroma possède des dimensions supérieures à celles d'une pince à épiler habituellement utilisée pour désarêter les poissons.
La zone de pincement mesure 1,5cm
Indispensable à votre cuisine, l'arête sera saisie du premier coup.

Couteau à émincer Victorinox lame 22 cm - Manche Fibrox noir

37,00 EUR
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Couteau à émincer Victorinox lame 22 cm - Manche Fibrox noirCouteau à émincer Victorinox lame 22 cm inox, manche fibrox noir.
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