| | En Stock, expédié sous 24h | | (2 Article(s) en stock) |
|  Couteau de cuisine type santoku Michel Bras réalisé par KaiLame de 16 cm en acier san mai 3 couches et SG2 (64 HRC) avec revêtement titane noir Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
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| | 447,00 EUR (-10,00%) 402,30 EUR| En Stock, expédié sous 24h |
|  Set de 3 couteaux de cuisine japonais Kai Shun Classic.Couteau de cuisine japonais office 9 cm. Couteau de cuisine japonais universel 15 cm. Couteau de cuisine japonais santoku 18 cm.
Couteaux de cuisine japonais en acier VG-Max damas. |
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| | En Stock, expédié sous 24h |
|  Couteau de cuisine trancheur à alvéoles Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 23 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La forme de lame longue et effilée permet la découpe de belles tranches de viande et de poisson,
les alvéoles en plus d'un coté esthétique permettent de retirer l'adhérence des aliments sur la lame.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame. |
| | 457,00 EUR (-10,00%) 411,30 EUR| En Stock, expédié sous 24h |
|  Set de 3 couteaux de cuisine japonais Kai Shun Classic.Couteau de cuisine japonais office 9 cm. Couteau de cuisine japonais universel 15 cm. Couteau de cuisine japonais chef 20 cm.
Couteaux de cuisine japonais en acier VG-Max damas. |
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| 461,00 EUR (-10,00%) 414,90 EUR| En Stock, expédié sous 24h |
|  Set de 3 couteaux de cuisine japonais Kai Shun Classic.Couteau de cuisine japonais office 9 cm. Couteau de cuisine japonais universel 15 cm. Couteau de cuisine japonais nakiri 16,5 cm.
Couteaux de cuisine japonais en acier VG-Max damas. Manches en pakkawood. |
| | | En Stock, expédié sous 24h |
|  Coffret de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic.Couteau d'office 9 cm Couteau utilitaire 15 cm. Couteau santoku 18 cm.
Couteaux en acier VG-Max damas. Livrés en coffret bois. |
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| | En Stock, expédié sous 24h | | (2 Article(s) en stock) |
|  Couteau à volaille Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 22,5 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La forme de lame proche du Santoku et du couteau de chef permet la découpe des viandes dont les volailles.
C'est un vrai couteau polyvalent et universel.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame. |
| | 473,10 EUR (-10,00%) 425,79 EUR| En Stock, expédié sous 24h |
|  Set d'affûtage complet Tojiro Pro comprenant :
- pierre reconstituée Tojiro de grain 1000
- pierre de finition de grande taille grain 4000
- pierre de finition permettant l'affutage rasoir grain 8000
- guide d'affûtage double céramique
- cuir d'affûtage Tojiro Pro
- bâtons de pâte à polir pour cuir d'affûtage
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| | En Stock, expédié sous 24h |
|  Coffret de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic.Couteau d'office 9 cm. Couteau utilitaire 15 cm. Couteau de chef 20 cm.
Couteaux en acier VG-Max damas. Livrés en coffret bois. |
| | | En Stock, expédié sous 24h |
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Couteau Miyabi 5000MCD santoku 18 cm
Lame de 18 cm en acier Micro Carbide MC63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC) Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre |
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| | En Stock, expédié sous 24h |
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Couteau Miyabi 5000MCD sujihiki 24 cm
Lame de 24 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre.
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| | | En Stock, expédié sous 24h |
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Couteau Miyabi 5000MCD chef 20 cm
Lame de 20 cm en acier Micro Carbide MC63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre. |
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| | En Stock, expédié sous 24h |
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Couteau Miyabi 5000MCD - couteau à pain 23 cm
Lame de 23 cm en acier Micro Carbide MC63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau pour un équilibre parfait |
| | | En Stock, expédié sous 24h | | (3 Article(s) en stock) |
|  Couteau à viande Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 26,5 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
Ce couteau à viande à la lame longue et haute est conçu pour la découpe grosse pièces de viande.
Sa géométrie convexe lui donne un tranchant très durable.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame. |
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| 486,00 EUR (-10,00%) 437,40 EUR| En Stock, expédié sous 24h |
|  Set de 3 couteaux de cuisine japonais Kai Shun Classic. Couteau de cuisine japonais office 9 cm. Couteau de cuisine japonais universel 15 cm. Couteau de cuisine japonais santoku 18 cm. Planche à découper Kai.
Couteaux de cuisine japonais en acier VG-Max damas. Manches en pakkawood.
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| | 496,00 EUR (-10,00%) 446,40 EUR| En Stock, expédié sous 24h |
|  Set de 3 couteaux de cuisine japonais Kai Shun Classic. Couteau de cuisine japonais office 9 cm. Couteau de cuisine japonais universel 15 cm. Couteau de cuisine japonais chef 20 cm. Planche à découper Kai.
Couteaux de cuisine japonais en acier VG-Max damas. Manches en pakkawood.
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| | En Stock, expédié sous 24h |
|  Coffret de 4 couteaux de table Kai Shun Classic.
Livrés en coffret bois. |
| | | En Stock, expédié sous 24h |
|  Coffret de 2 couteaux japonais Chroma Kasumi Masterpiece composé de : - 1 couteau office 12 cm - 1 couteau de Chef 20 cm Couteaux japonais avec lame damassée Lames Damas VG10 32 couches, avec gravure dorée "Masterpiece" Manches en micarta noir, montage sur 2 rivets
Livrés en coffret
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| 500,00 EUR (-10,00%) 450,00 EUR| En Stock, expédié sous 24h |
|  Set de 3 couteaux de cuisine japonais Kai Shun Classic. Couteau de cuisine japonais office 9 cm. Couteau de cuisine japonais universel 15 cm. Couteau de cuisine japonais nakiri 16,5 cm. Planche à découper Kai.
Couteaux de cuisine japonais en acier VG-Max damas. Manches en pakkawood.
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| | | En Stock, expédié sous 24h |
|  Coffret de trois couteaux Kasumi damas. Couteau d'office 8 cm. Couteau universel 15 cm. Couteau de chef 20 cm. Lames en acier VG10 damas. Manches en bois de cerisier coulé dans la résine. |
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