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Couteau de cuisine japonais type 301 design by F.A Porsche 30cm jambon/saumon

129,00 EUR
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Couteau de cuisine japonais type 301 design by F.A Porsche 30cm jambon/saumon
Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
Couteau À JAMBON - 30,5 cm 
 
Lame de 305 mm. 
Acier : Molybdène vanadium, (0.7% de carbone) 
Dureté : 57-58°HRC
Manche : Ergonomique en inox 
Finition : inox brossé
Aiguisage : ambidextre


Le couteau spécialement désigné pour la délicate coupe de fines tranches de jambon, mais aussi grâce à sa longue lame flexible, vous obtiendrez une découpe parfaite de vos poissons.