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Le spécialiste de la coutellerie & de l'affûtage

PRODUITS POUR AIGUISAGE DES COUTEAUX

24,00 EUR
En Stock
Cuir d'affûtage HorlCuir d'affûtage Horl

En complément de l'aiguiseur Horl, le cuir d'affûtage permet d'obtenir un tranchant rasoir lors de l'aiguisage de vos couteaux.
40,90 EUR
En Stock
Pierre à affûter Tojiro grain 1000Pierre reconstituée Tojiro

Grain 1000 sur socle, pour l'entretien et l’affûtage
Dimensions : 170 x 55 mm
69,00 EUR
En Stock
Station pour aiguiseur Horl  - Noyer
Station de rangement pour aiguiseur Horl - Noyer 

Permet d'avoir à portée de main l'aiguiseur manuel Horl lors de l'aiguisage de l'ensemble de vos couteaux.
69,00 EUR
En Stock
Station pour aiguiseur Horl  - Chêne
Station de rangement pour aiguiseur Horl - Chêne 

Permet d'avoir à portée de main l'aiguiseur manuel Horl lors de l'aiguisage de l'ensemble de vos couteaux.
69,90 EUR
En Stock
Affûteur céramique Tojiro ProAffûteur Tojiro Pro

La référence de l’affûteur mécanique
2 roulettes en céramique sont actionnées par le va-et-vient de votre couteau. Il suffit de faire comme si vous vouliez "découper" les roulettes.

Cliquez ICI pour plus de détails
70,00 EUR
En Stock
Pierre Kai 3000 avec socle antidérapantPierre reconstituée Kai grain 3000 

Pierre à affûter japonaise Kai grain 3000 sur socle

Dimensions : 18,5 x 6,4 x 2 cm
71,95 EUR
En Stock
Socle pour pierre à affûter Miyabi
Socle pour pierre à affûter Miyabi

S'adapte à toutes les pierres à aiguiser et permet un excellent maintien.
79,95 EUR
En Stock
Pierre à affûter Miyabi - 400
Pierre reconstituée Miyabi grain 400

Pour reprendre un tranchant ou affiner une lame.

Dimensions : 21 x 7 x 2,5 cm
83,90 EUR
En Stock
Affûteur diamant Kyocera pour céramiqueAffûteur électrique à roulettes diamantées Kyocera

Permet d’affûter les lames en céramique grâce à l'abrasion douce provoquée par les meules en diamant sur la céramique.
96,00 EUR
En Stock
Pierre à affûter Tojiro Pro grain 4000Pierre de finition de grande taille. Permet de donner une finition polie aux tranchants. À utiliser pour les accrocs des tranchants rasoirs. Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées…).
99,00 EUR
En Stock
Pierre à affûter Tamahagane grain 6000Pierre de finition Tamahagane grain 6000

Pierre livrée avec socle

Dimensions : 18,1 x 6,1 x 2 cm
99,00 EUR
En Stock
Set d'affûtage premium Horl
Set premium d'affûtage Horl

Composé de deux surfaces en corindon (3000 et 6000) et d'un cuir de vachette.
Le set d'affûtage premium Horl complète l'Horl 2 ainsi que l'Horl Pro. 
99,90 EUR
En Stock
Cuir de finition 2 faces

Cuir d’affûtage qui vous permettra de finir l’affûtage de vos couteaux.

Dimensions : 41,5 x 7,5 x 1,8 cm
Les cuirs sont posés sur du hêtre.
Coté noir "rugueux" et côté brun pour la finition.
Poignée de maintient ainsi que 2 trous permettant de fixer le cuir au plan de travail.

99,95 EUR
En Stock
Pierre à affûter Miyabi - 1000
Pierre reconstituée Miyabi grain 1000

Pour l'entretien et l'affûtage.

Dimensions : 21 x 7 x 2,5 cm
119,00 EUR
En Stock
Pierre à affuter Chroma Grain 1000/3500Pierre reconstituée 1000/3500

Permet d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 3500 donnant un tranchant encore plus fin.

Livrée avec socle

139,00 EUR
En Stock
Aiguiseur Horl 2 - NoyerAiguiseur manuel Horl 2 - Noyer
Aiguiseur double face pour couteaux de poche, de chasse et de cuisine.

139,00 EUR
En Stock
Aiguiseur Horl 2 - ChêneAiguiseur manuel Horl 2 - Chêne 
Aiguiseur double face pour couteaux de poche, de chasse et de cuisine.

239,90 EUR
En Stock
Pierre de finition Tojiro Pro grain 8000Pierre de finition permettant l'affûtage rasoir.

Cette pierre est à réserver aux puristes des tranchants "poli miroir". Elle laisse un fil de coupe exceptionnel, aux aciers même les plus durs.

Dimensions : 20,5 x 6,5 cm sur socle