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PRODUITS POUR AIGUISAGE DES COUTEAUX

Sous-catégorie(s)

Lot de 2 Guides d'affûtage Global

13,90 EUR
En Stock
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Lot de 2 Guides d'affûtage Global2 guides d'affûtage Global.
Idéal pour maintenir l'angle d'affûtage pour un tranchant parfait, en cliquant le guide sur la lame.
Petit modèle pour couteaux jusqu'à 150 mm.
Grand modèle pour couteaux à partir de 150 mm.

Cuir d'affûtage Horl

29,00 EUR
En Stock
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Cuir d'affûtage HorlCuir d'affûtage Horl

En complément de l'aiguiseur Horl, le cuir d'affûtage permet d'obtenir un tranchant rasoir lors de l'aiguisage de vos couteaux.

Guide d'affûtage double en céramique Tojiro Pro

29,90 EUR
En Stock
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Guide d'affûtage double en céramique Tojiro ProGuide d’affûtage double céramique Tojiro Pro

Le guide d’affûtage se place sur le dos du couteau et donne toujours le bon angle d’affûtage. Ce guide a la particularité de s'adapter au grands couteaux (couteau de chef, couteau santoku, couteau nakiri …) comme aux petits couteaux (office, utilitaire, désosseur …).
Il permet aussi de "surfacer" la pierre, et ainsi d'obtenir la boue abrasive plus rapidement. Surface de maintien du couteau en plastique, surface de contact avec la pierre en céramique.

Mèche céramique de rechange Global G45-R

32,90 EUR
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Mèche céramique de rechange Global G45-RMèche céramique de rechange Global G45-R

Mèche ronde en céramique à viser dans le manche.

Roulettes céramique + diamant pour affûteur Tamahagane

34,90 EUR
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Roulettes céramique + diamant pour affûteur TamahaganeKit de 2 roulettes céramique + 1 roulette diamant pour affûteur Tamahagane.

Une roulette grain "entretien", l'autre grain "finition".

Loupe de précision Horl

39,00 EUR
En Stock
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Loupe de précision HorlLoupe de précision Horl

La loupe de précision Horl permet de visualiser le fil de vos couteaux.

Pierre de rectification Tojiro grain 60

39,90 EUR
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(43 Article(s) en stock)
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Pierre de rectification Tojiro grain 60
Cette pierre sert à la rectification des pierres à affûter.
Son grain très grossier permet de donner une usure régulière, et de reprendre le creux sur le milieu de la pierre créé lors d'une utilisation normale.
Le grain de 60 ne permet pas l'affûtage de couteaux.
Une partie évidée pour dégrossir, une partie pleine pour la "finition".

Affûteur céramique Tojiro "Trism" 2 roulettes

39,90 EUR
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Affûteur céramique Tojiro "Trism" 2 roulettesAffûteur à 2 roulettes Tojiro Trism

La déclinaison économique de l'excellent affûteur Tojiro Pro.
Corps triangulaire "Trism" démontable en plastique.
Socle antidérapant.
Monté avec 2 roulettes en céramique.

Pierre à affûter Tojiro grain 1000

40,90 EUR
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Pierre à affûter Tojiro grain 1000Pierre reconstituée Tojiro

Grain 1000 sur socle, pour l'entretien et l’affûtage
Dimensions : 170 x 55 mm

Pierre Kai 400/1000 avec socle réservoir

43,00 EUR
En Stock
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Pierre Kai 400/1000 avec socle réservoirPierre reconstituée Kai 2 grains

Un côté 400 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame.
Un côté 1000 destiné à reprendre les rayures plus grossières du 400, tout en donnant un tranchant de bonne qualité.
Le socle plastique sert aussi de réserve d'eau.