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Couteau professionnel Victorinox manche Fibrox Noir.
Lame de 19 cm forme "à émincer" en acier inox 420+ finition polie.
Manche ergonomique en Fibrox anti-bactérien.
Cette gamme de couteaux est utilisée par les plus grands bouchers,
et convient aussi parfaitement à une utilisation domestique.
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| |   Couteau multi-usage Opinel PARALLELE numéro 118.
Lame forme chef de 20 cm en acier inox brossé.
Manche en hêtre vernis naturel riveté.
Parfait pour les découpes de viande sur planche à découper. |
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Couteau professionnel Victorinox manche Fibrox Noir.
Lame de 22 cm forme "à émincer" en acier inox 420+ finition polie.
Manche ergonomique en Fibrox anti-bactérien.
Cette gamme de couteaux est utilisée par les plus grands bouchers,
et convient aussi parfaitement à une utilisation domestique.
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| |  Couteau chef 18 cm Jaku black
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 53±1 hrc
Manche : Polypropylène |
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Couteau professionnel Victorinox manche Fibrox Noir.
Lame de 25 cm forme "à émincer" en acier inox 420+ finition polie.
Manche ergonomique en Fibrox anti-bactérien.
Cette gamme de couteaux est utilisée par les plus grands bouchers,
et convient aussi parfaitement à une utilisation domestique.
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| |   Couteau de chef Victorinox manche palissandre.
Lame de 19 cm forme en acier inox finition polie.
Couteau idéal pour couper, hacher la viande, tailler les légumes et émincer les fines herbes.
Livré en boîte cadeau Rosewood Collection.
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| |   Couteau polyvalent Opinel numéro 223.
Lame forme couteau de chef 20 cm en acier inox 12C27 brossé.
Manche en POM conçu pour une utilisation intensive, y compris en milieu professionnel.
Lame haute et tranchante pour les découpes sur planche de viande et de légumes. |
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Couteau professionnel Victorinox manche Fibrox Noir.
Lame de 28 cm forme "à émincer" en acier inox 420+ finition polie.
Manche ergonomique en Fibrox anti-bactérien.
Cette gamme de couteaux est utilisée par les plus grands bouchers,
et convient aussi parfaitement à une utilisation domestique.
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| |   Couteau chef 18 cm Tojiro
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 30.5 cm
Acier : MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : POM |
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| |   Couteau chef 18 cm Jaku forgé.
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier :inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : Polypropylène |
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| |   Couteau chef 21 cm Jaku forgé.
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33,5 cm
Acier :inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : Polypropylène |
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Couteau de cuisine "chef" 15 cm Victorinox gamme forgée.
Lame de 15 cm en acier inox avec finition brossée.
Manche en POM riveté sur platine intégrale.
Ensemble lame-mitre-platine forgée d'une pièce.
Livré en coffret cadeau. |
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| |   Couteau de cuisine en céramique Victorinox "Céramique Line".[[CR]]Modèle chef avec 15 cm de lame.
Lame en céramique blanche fabriquée au Japon.
Manche en Fibrox noir.
Assemblage en Suisse.
Livré avec un protège lame, et en coffret cadeau. |
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| |   Couteau chef 18 cm Tojiro DP PLEIN MANCHE
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 31 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite éco-respectueux |
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| |   Couteau de cuisine en céramique Victorinox "Céramique Line".
Modèle chef avec 15 cm de lame.
Lame en céramique noire fabriquée au Japon.
Manche en Fibrox noir.
Assemblage en Suisse.
Livré avec un protège lame, et en coffret cadeau. |
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| |   Couteau chef 24 cm cm Kanetsune
Longueur de lame : 24 cm
Acier : NKS Japanese High carbon steel
Dureté : 61 ± 1 HRC |
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Couteau japonais de chef Tamahagane de la gamme bamboo 3 PLY spécial steel.
Lame de 18 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les cotés.
Manche façonné en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main. |
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| |   Couteau chef 21 cm Tojiro Zen
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène. |
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