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LES COUTEAUX DE CHEF

Couteau à émincer Victorinox lame 19 cm - Manche Fibrox noir

29,90 EUR
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Couteau à émincer Victorinox lame 19 cm - Manche Fibrox noir
Couteau professionnel Victorinox manche Fibrox Noir.
Lame de 19 cm forme "à émincer" en acier inox 420+ finition polie.
Manche ergonomique en Fibrox anti-bactérien.
Cette gamme de couteaux est utilisée par les plus grands bouchers,
et convient aussi parfaitement à une utilisation domestique.

Couteau japonais Chef 18 cm Jaku Black

35,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Chef 18 cm Jaku BlackCouteau chef 18 cm Jaku black 
Longueur de lame : 18 cm 
Longueur totale : 30 cm 
Acier : inox au molybdène vanadium 
Dureté : 53±1 hrc 
Manche : Polypropylène

Couteau à émincer Victorinox lame 22 cm - Manche Fibrox noir

35,90 EUR
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Couteau à émincer Victorinox lame 22 cm - Manche Fibrox noir
Couteau à émincer Victorinox lame 22 cm - Manche Fibrox noir

Couteau à émincer Victorinox lame 25 cm - Manche Fibrox noir

43,00 EUR
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Couteau à émincer Victorinox lame 25 cm - Manche Fibrox noir
Couteau à émincer Victorinox lame 25 cm - Manche Fibrox noir

Couteau à émincer Victorinox lame 28 cm - Manche Fibrox noir

52,90 EUR
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Couteau à émincer Victorinox lame 28 cm - Manche Fibrox noir
Couteau à émincer Victorinox lame 28 cm - Manche Fibrox noir

Couteau japonais Tojiro DP Éco Chef 18 cm

55,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tojiro DP Éco Chef 18 cmCouteau chef 18 cm Tojiro

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30.5 cm

Acier : MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : POM

Couteau japonais Jaku Forgé - Chef 18 cm

59,90 EUR
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Couteau japonais Jaku Forgé - Chef 18 cmCouteau chef 18 cm Jaku forgé. 
Longueur de lame : 18 cm 
Longueur totale : 31 cm 
Acier :inox au molybdène vanadium 
Dureté : 58±1 HRC 
Manche : Polypropylène

Couteau japonais Jaku Forgé - Chef 21 cm

75,00 EUR
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Couteau japonais Jaku Forgé - Chef 21 cmCouteau chef 21 cm Jaku forgé. 
Longueur de lame : 21 cm 
Longueur totale : 33,5 cm 
Acier :inox au molybdène vanadium 
Dureté : 58±1 HRC 
Manche : Polypropylène

Couteau japonais Tojiro DP Plein manche Chef 18 cm

79,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tojiro DP Plein manche Chef 18 cmCouteau chef 18 cm Tojiro DP PLEIN MANCHE

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite éco-respectueux

Couteau japonais Zen Tojiro Chef 21 cm

105,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Zen Tojiro Chef 21 cmCouteau chef 21 cm Tojiro Zen

Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 33 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène.
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