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Le spécialiste de la coutellerie & de l'affûtage

LES COUTEAUX DE CHEF

29,90 EUR
Couteau à émincer Victorinox lame 19 cm - Manche Fibrox noir
Couteau professionnel Victorinox manche Fibrox Noir.
Lame de 19 cm forme "à émincer" en acier inox 420+ finition polie.
Manche ergonomique en Fibrox anti-bactérien.
Cette gamme de couteaux est utilisée par les plus grands bouchers,
et convient aussi parfaitement à une utilisation domestique.

32,00 EUR
OPINEL COUTEAU DE CUISINE "CHEF 20 CM" PARALLELE N°118Couteau multi-usage Opinel PARALLELE numéro 118.

Lame forme chef de 20 cm en acier inox brossé.
Manche en hêtre vernis naturel riveté.
Parfait pour les découpes de viande sur planche à découper.
33,00 EUR
Couteau à émincer Victorinox lame 22 cm - Manche Fibrox noir
Couteau à émincer Victorinox lame 22 cm - Manche Fibrox noir
35,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Chef 18 cm Jaku BlackCouteau chef 18 cm Jaku black 
Longueur de lame : 18 cm 
Longueur totale : 30 cm 
Acier : inox au molybdène vanadium 
Dureté : 53±1 hrc 
Manche : Polypropylène
38,50 EUR
Couteau à émincer Victorinox lame 25 cm - Manche Fibrox noir
Couteau à émincer Victorinox lame 25 cm - Manche Fibrox noir
52,90 EUR
Couteau à émincer Victorinox lame 28 cm - Manche Fibrox noir
Couteau à émincer Victorinox lame 28 cm - Manche Fibrox noir
55,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro DP Éco Chef 18 cmCouteau chef 18 cm Tojiro

Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 30.5 cm

Acier : MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : POM
59,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Jaku Forgé - Chef 18 cmCouteau chef 18 cm Jaku forgé. 
Longueur de lame : 18 cm 
Longueur totale : 31 cm 
Acier :inox au molybdène vanadium 
Dureté : 58±1 HRC 
Manche : Polypropylène
75,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Jaku Forgé - Chef 21 cmCouteau chef 21 cm Jaku forgé. 
Longueur de lame : 21 cm 
Longueur totale : 33,5 cm 
Acier :inox au molybdène vanadium 
Dureté : 58±1 HRC 
Manche : Polypropylène
79,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro DP Plein manche Chef 18 cmCouteau chef 18 cm Tojiro DP PLEIN MANCHE

Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 31 cm

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite éco-respectueux
89,00 EUR
Couteau de chef Victorinox Grand Maître lame 15 cm - manche noir
Couteau de chef Victorinox Grand Maître lame 15 cm - manche noir
99,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kane Tsune - Couteau de chef 24 cmCouteau chef 24 cm cm Kanetsune
Longueur de lame : 24 cm
Acier : NKS Japanese High carbon steel
Dureté : 61 ± 1 HRC
105,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Zen Tojiro Chef 21 cmCouteau chef 21 cm Tojiro Zen

Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 33 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène.
107,00 EUR
En Stock
Couteau en céramique Kyocera chef 18 cm - FK-180WH-BKCouteau chef 18 cm Kyocera en céramique

Lame céramique blanche avec pointe arrondie et affûtée.
Manche ergonomique noir.
109,00 EUR
Couteau de chef Victorinox Grand Maître lame 20 cm - manche noir
Couteau de cuisine "chef" 20 cm Victorinox gamme forgée.
Lame de 20 cm en acier inox avec finition brossée.
Manche en POM riveté sur platine intégrale.
Ensemble lame-mitre-platine forgée d'une pièce.
Livré en coffret cadeau.
112,00 EUR
En Stock
Couteau Haiku de Chroma 20 cm Chef AlvéoleCouteau chef 20 cm lame alvéolée Chroma haikuLongueur de lame : 20 cmLongueur total : 31 cmAcier : Inox Molybdène VanadiumDureté : 56-57 hrcManche : honoki traité
115,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Zen Tojiro Chef 18 cmCouteau de chef 18 cm Tojiro ZEN

Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 31 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
115,00 EUR
Couteau Haiku de Chroma 20 cm ChefLongueur de lame : 20 cmLongueur total : 32 cmAcier : Inox Molybdène VanadiumDureté : 56-57 hrcManche : Honoki traité