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Le spécialiste de la coutellerie & de l'affûtage

LES COUTEAUX SANTOKU

34,90 EUR
En Stock
COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 16,5 CM KANETSUNE 3 COUCHESCouteau Usuba 16,5 cm Kanetsune
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur total : 30 cm
Acier : white steel au centre, acier doux sur les bords.
Dureté : 59 ± 1 HRC
Manche : magnolia intercalaire polypropylène
35,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Dp Éco Santoku 14 cmCouteau santoku 14 cm Tojiro

Longueur de lame : 14 cm
Longueur total : 26 cm

Acier : MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : POM
35,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Jaku Tradition Santoku 17 cm ajouréCouteau de cuisine japonais santoku alvéolé Jaku Tradition 
Longueur de lame : 17 cm 
Longueur totale : 30 cm 
Acier : inox 
Dureté : 54 ± 1 HRC 
Manche : bois naturel
45,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Dp Éco Santoku 17 cmCouteau santoku 17 cm Tojiro

Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 29.5 cm

Acier : MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : POM
49,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Jaku Forgé - Santoku 14 cmCouteau utilitaire 14 cm Jaku forgé. 
Longueur de lame :14 cm 
Longueur totale : 27 cm 

Acier : inox au molybdène vanadium 
Dureté : 58±1 HRC 
Manche : Polypropylène
55,90 EUR
COUTEAU SANTOKU ROSEWOOD COLLECTION 17CM VICTORINOXCouteau de chef Victorinox manche palissandre.
Lame alvéolée de 17 cm forme en acier inox finition polie.
Couteau idéal pour tailler finement  les poissons crus, les légumes et fruits.
Livré en boîte cadeau Rosewood Collection.

59,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Jaku Forgé - Santoku 17 cmCouteau Santoku 17 cm Jaku forgé 
Longueur de lame : 17 cm 
Longueur totale : 29,5 cm 
Acier : inox au molybdène vanadium 
Dureté : 58±1 hrc 
Manche : Polypropylène
79,00 EUR
En Stock
Couteau Haiku de Chroma 14 cm SantokuCouteau Santoku 14 cm Chroma HaikuLongueur de lame : 14 cmLongueur total : 26 cmAcier : Inox Molybdène VanadiumDureté : 56-57 hrcManche : Honoki traité
79,95 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Seki Magoroku santoku 17 cm pakkawood (Redwood)Couteau japonais Santoku 17 cm Kai Seki Magoroku Pakkawood

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé
94,90 EUR
En Stock
Couteau en céramique Kyocera santoku 16 cm - FK-160WH-BKCouteau santoku 16 cm Kyocera en céramique

Lame céramique blanche avec pointe arrondie et affûtée.
Manche ergonomique noir.
99,00 EUR
Santoku Victorinox Grand Maître lame lisse 17 cm - manche noirSantoku Victorinox Grand Maître lame lisse 17 cm - manche noir
109,00 EUR
En Stock
Couteau Haiku de Chroma 17 cm SantokuCouteau Santoku 17 cm Chroma HaikuLongueur de lame : 17 cmLongueur total : 29 cmAcier : Inox Molybdène VanadiumDureté : 56-57 hrcManche : Honoki traité
112,00 EUR
En Stock
Couteau Haiku de Chroma 17 cm Santoku AlvéoléCouteau Santoku 17 cm à lame alvéolée Chroma HaikuLongueur de lame : 17 cmLongueur total : 30 cmAcier : Inox Molybdène VanadiumDureté : 56-57 hrcManche : honoki traité
113,90 EUR
COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 17,5 CM TAMAHAGANE GAMME BAMBOO 3 PLY SPECIAL STEEL
Couteau japonais santoku Tamahagane de la gamme bamboo 3 PLY spécial steel.
Lame de 17,5 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les cotés. 
Manche façonné en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main.
115,00 EUR
Santoku Victorinox Grand Maître lame alvéolée 17 cm - manche palissandreSantoku Victorinox Grand Maître lame alvéolée 17 cm - manche palissandre
119,00 EUR
Santoku Victorinox Grand Maître lame alvéolée 17 cm - manche noirSantoku Victorinox Grand Maître lame alvéolée 17 cm - manche noir
119,00 EUR
En Stock
Couteau de cuisine japonais Kasumi Titanium 18 cm SantokuCouteau Santoku "Kasumi Titanium".
Lame de 18 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface "titanium".
Manche ergonomique en polypropylène.
119,00 EUR
En Stock
Couteau de cuisine japonais Kasumi Titanium Graphite 18 cm SantokuCouteau Santoku "Kasumi Titanium Graphite".
Lame de 18 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface "titanium" couleur gris graphite.
Manche ergonomique en polypropylène.