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Le spécialiste de la coutellerie & de l'affûtage

LES COUTEAUX JAPONAIS KAI

59,95 EUR
En Stock
Couteau japonais kai seki magoroku office 10cm Pakka-wood (Redwood)Couteau japonais Office 10 cm Kai Seki Magoroku Pakka-Wood

Longueur de lame : 10 cm
Longueur totale : 22 cm
Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé
59,95 EUR
Couteau japonais Kai Seki Magoroku deba 10,5 cm - pakkawoodCouteau japonais Deba 10,5 cm Kai Seki Magoroku Pakkawood

Longueur de lame : 10,5 cm
Longueur totale : 22,5 cm
Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé
79,95 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Seki Magoroku chef 15 cm - pakkawood (Redwood)Couteau de chef 15 cm Kai Seki Magoroku Pakkawood 
Longueur de lame : 16,4 cm 
Longueur totale : 29,7 cm 
Acier : acier inox ik6 poli 
Dureté : 58 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-Wood (bois lamellé)
79,95 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Seki Magoroku santoku 17 cm pakkawood (Redwood)Couteau japonais Santoku 17 cm Kai Seki Magoroku Pakkawood

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé
79,95 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Seki Magoroku yanagiba 21 cm - pakka-wood (Redwood)Couteau yanagiba de Kai Seki Magoroku

Lame de 21 cm biseautée
Longueur totale : 34 cm
Acier : acier inox 1l6 poli
Manche : pakkawood (bois lamellé)
84,95 EUR
En Stock
couteau japonais kai seki magoroku trancheur 20 cm - pakka-wood (Redwood)Couteau Trancheur Kai Seki Magoroku Longueur de lame : 20 cm Longueur totale : 32 cm Acier : acier inox 1k6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Pakka-Wood (bois lamellé)
89,95 EUR
En Stock
couteau japonais kai seki magoroku chef 20 cm Pakka-wood (Redwood)Couteau de chef 20 cm Kai Seki Magoroku Longueur de lame : 21,5 cm 
Longueur total : 35 cm 
Acier : acier inox 1k6 poli 
Dureté : 58 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-Wood (bois lamellé)
89,95 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Seki Magoroku nakiri 16,5 cm - pakkawood (Redwood)Couteau japonais Nakiri 16,5 cm Kai Seki Magoroku Pakkawood

Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé
89,95 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Seki Magoroku yanagiba 24 cm - pakkawood (Redwood)Couteau japonais Yanagiba 24 cm Kai Seki Magoroku Pakkawood

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 37,4 cm
Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé
94,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kiritsuke 20 cm - pakkawood (Redwood)Couteau kiritsuke 20 cm Kai Seki Magoroku Pakkawood 
Longueur de lame : 20 cm 
Longueur totale : 33,4 cm 
Acier : acier inox ik6 poli 
Dureté : 58 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-Wood (bois lamellé)
99,95 EUR
En Stock
Couteau japonais à pain Kai Seki Magoroku 22,5 cm pakkawood (Redwood)Couteau à pain Kai Seki Magoroku

Longueur de lame : 22,5 cm
Longueur total : 35 cm
Acier : acier inox 1k6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : pakkawood (bois lamellé)
99,95 EUR
En Stock
couteau japonais kai seki magoroku deba 15 cm - pakka-wood (Redwood)Couteau Deba 15 cm Kai Magoroku Longueur de lame : 15cm 
Acier : MV acier inox poli 
Dureté : 58 ± 1 HRC 
Manche :Bubinga red wood
109,95 EUR
En Stock
Couteau à pain japonais Kai Seki Magoroku 22,5 cm pakkawood + planche à découperEnsemble Kai Seki Magoroku Redwood comprenant :

- 1 couteau à pain japonais Kai Seki Magoroku Redwood
- 1 planche à découper en hêtre de 39 cm x 22,5 cm

Retrouvez ici plus d'informations sur cet ensemble Kai Seki Magoroku Redwood
146,40 EUR
(-10,00%) 131,76 EUR
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Type veganSet de 3 couteaux comprenant :

- Office 8 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 12 cm Wasabi Black Kai
- Nakiri cm Wasabi Black Kai

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène 
172,30 EUR
(-10,00%) 155,07 EUR
En Stock
Set de 3 couteaux de cuisine Kai Wasabi Black "forme vegan" et plancheSet de 3 couteaux comprenant :

- Office 8 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 12 cm Wasabi Black Kai
- Nakiri cm Wasabi Black Kai

Ce set est complété d'une planche à découper de 30,5 cm x 23 cm 

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène 
178,90 EUR
(-10,00%) 161,01 EUR
En Stock
Set de 3 couteaux Kai Wasabi Black "forme européenne" et plancheSet de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black comprenant :

- 1 couteau d'Office 10 cm Kai Wasabi Black
- 1 couteau utilitaire 15 cm Kai Wasabi Black
- 1 couteau de Chef 20 cm Kai Wasabi Black

Ce set est complété d'une planche à découper de 30,5 cm x 23 cm.
Manche : poudre de bambou et polypropylène
Acier : inox MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
188,35 EUR
(-10,00%) 169,52 EUR
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Type vegan + Pierre à aiguiser KaiSet de 3 couteaux comprenant :

- Office 8 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 12 cm Wasabi Black Kai
- Nakiri cm Wasabi Black Kai

Ce set est complété d'une pierre à affûter 400/1000 

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène 
194,95 EUR
(-10,00%) 175,46 EUR
En Stock
Set de 3 couteaux de cuisine Kai Wasabi Black "forme européenne" et pierreSet de 3 couteaux comprenant :

- Office 8 cm Wasabi Black Kai
- Utilitaire 12 cm Wasabi Black Kai
- Chef 20 cm Wasabi Black Kai

Ce set est complété d'une pierre à affûter 400/1000 Kai 

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène