Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
Couteau D'OFFICE MARTELÉ - 7,7 cm
Lame de 77 mm.
Acier : Molybdène vanadium, (0.7% de carbone)
Dureté : 57-58°HRC
Manche : Ergonomique en inox
Finition : inox brossé et martelé uniquement d'un seul coté
Aiguisage : ambidextre.
Petit couteau polyvalent à lame mince et semi-pointue.
Il sert principalement à peler et éplucher les légumes et fruits, mais aussi à tailler de petits légumes.
Sa petite lame est idéale pour les travaux précis et rapprochés.
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