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Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau à pain 25 cm

(Code: 86025)
229,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau à pain 25 cm
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Couteau Kasumi Damas - Couteau à pain 25 cm. 
Lame en acier inoxydable VG10 damas (61±1 HRC), 32 couches. 
Manche riveté en bois de cerisier teinté et coulé dans la résine. 

Longueur de lame : 26,4 cm 
Longueur du tranchant : 25 cm 
Hauteur de lame : 3,7 cm 
Épaisseur de lame : 2,3 mm
Poids : 210 g
 
Le couteau Kasumi Damas pain 25 cm dispose d'une longue lame dentée.
Le couteau à pain Kasumi Damas est parfaitement adapté pour la découpe de pain ainsi que de pâtisserie.