Couteau de cuisine japonais Kasumi Titanium Graphite - santoku 18 cm

Les couteaux Kasumi de la gamme Titanium Graphite ont pour particularité de combiner légèreté, ergonomie et maniabilité.

Le traitement réservé à la lame de ces couteaux japonais permet de limiter l'oxydation des aliments et surtout de ne pas leur communiquer de goût désagréable pouvant survenir quand l'acier entre en contact avec la nourriture.

En pratiquant toutes vos découpes sur une planche à découper en bois, votre couteau japonais Kasumi conservera son tranchant plus longtemps. La planche à découper reste le meilleur accessoire pour tout travail de découpe en cuisine.