Err

Le spécialiste de la coutellerie & de l'affûtage
Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
Rechercher Votre Panier   Continuer les achats

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MIYABI 5000MCD PAIN 23 CM

399,00 EUR
En Stock
Ajouter au Panier
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MIYABI 5000MCD PAIN 23 CM
Couteau Japonais Miyabi 5000MCD pain 23 cm.
Lame de 23 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcicement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre.