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Couteau japonais Masahiro - Couteau filet de sole 16 cm

(Code: M16)
179,00 EUR
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Couteau japonais Masahiro - Couteau filet de sole 16 cm
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Couteau Masahiro. 
Couteau filet de sole 16 cm.
Lame en acier inoxydable MBS-26 (58±1 HRC).
Manche riveté en résine noire.

Longueur de lame : 16,9 cm
Longueur du tranchant : 16 cm 
Hauteur de lame : 2,1 cm 
Épaisseur de lame : 1,2 mm 
Poids : 103 g 

Le couteau filet de sole Masahiro dispose d'une lame flexible.
Ce couteau filet de sole est adapté pour lever les filets de poisson.