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Couteau japonais Jaku Tradition Deba 17 cm
41,50 EUR
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Couteau japonais Jaku Tradition Deba 17 cm
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Couteau de cuisine japonais Jaku Tradition Deba 17 cm

Longueur de lame : 17 cm émouture une face
Longueur totale : 29 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel

Le couteau Deba est le couteau parfaitement adapté pour débiter les poissons.