Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau santoku 18 cm

Couteau Kai Shun Kagerou - Couteau santoku 18 cm. 

Lame en acier inoxydable    (  HRC). 

Manche octogonale en pakkawood avec double mitre en acier inoxydable.

Longueur de lame : 

Longueur du manche : 

Hauteur de lame : 

Épaisseur de lame : 

Poids : 

Le couteau Kai Shun Kagerou santoku 18 cm permet de réaliser l'ensemble des découpes.