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Couteau japonais Kai collaboration Danny Khezzar - Couteau Kiritsuke 12 cm

(Code: AE-5500DK)
219,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai collaboration Danny Khezzar - Couteau Kiritsuke 12 cm
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Couteau Kai Seki Magoroku Kaname X Danny Khezzar.
Couteau kiritsuke 12 cm. 

Longueur de lame : 12,7 cm 
Longueur de tranchant : 12,2 cm
Hauteur de lame : 3,2 cm
Épaisseur de lame : 1 mm
Poids : 75 g

Acier : VGXeos 3 couches, finition satinée.
Dureté : 61±1 HRC
Manche en pakka wood.

Kai s’associe au chef Danny Khezzar pour créer une collection de couteaux de cuisine japonais alliant précision japonaise et exigence gastronomique. 
Révélé par Top Chef, Danny Khezzar incarne une cuisine moderne, technique et passionnée. 
Pensés pour offrir performance, équilibre et confort, ces couteaux de cuisine japonais Kai reflètent la rencontre entre savoir-faire et créativité.