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Couteau japonais Misono UX10 - désosseur 11 cm

(Code: UX10 743)
273,60 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono UX10 - désosseur 11 cm
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Couteau désosseur Misono UX10

Le couteau à désosser est un couteau spécifiquement pensé pour le désossage de la viande (y compris des volailles). La lame courte, fine et très tranchante du désosseur permet de contourner les os et de séparer la chair des os.

Les couteaux Misono sont très appréciés des professionnels de la restauration en raison de leur très grande qualité de réalisation. La gamme UX10 met en avant l'acier inox suédois, à l'excellent pouvoir de coupe et très facile à entretenir et à aiguiser.