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Couteau japonais Misono Swedish High-Carbon Steel - chef 24 cm

(Code: MISONO-No.113)
259,00 EUR
Couteau japonais Misono Swedish High-Carbon Steel - chef 24 cm
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Misono Swedish High-Carbon Steel - couteau de chef japonais 24 cm

Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 24 cm
Épaisseur de lame : 2,1 mm
Longueur totale : 36 cm
Poids total : 249 g

Le couteau de chef Misono avec sa lame de 24 cm vous permet de découper tous les aliments. C'est en particulier un excellent couteau à émincer qui est parfait pour les fruits et légumes, la viande et le poisson.
Particulièrement utile pour émincer sur planche, le couteau de chef Misono est un couteau polyvalent.