Couteau japonais Misono Swedish High-Carbon Steel - chef 27 cm

Couteau Misono Swedish High-Carbon Steel - couteau de chef 27 cm

Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)

Longueur de lame : 28 cm

Épaisseur de lame : 1,9 mm

Longueur totale : 40,6 cm

Poids total : 268 g

Avec sa longue lame de 27 cm parfaitement tranchante en acier suédois à forte teneur en carbone, le couteau de chef japonais Misono issu de la gamme Swedish High-Carbon Steel vous accompagnera lors de toutes vos préparations culinaires. Son tranchant d'une efficacité redoutable est également très facile à entretenir. Le chef japonais est parfait pour émincer, hacher ou tout simplement découper tous les types d'aliments. La viande, le poisson ou encore les fruits et légumes, tout est possible avec le chef japonais Misono.