Couteau japonais Misono UX10 - couteau santoku 18 cm

Couteau Misono UX10 - couteau santoku 18 cm

Acier suédois inoxydable (59-60 HRC)

Mitre et rivets en maillechort

Longueur de lame : 18 cm

Longueur totale : 31 cm

Poids : 180 g

Le santoku 18 cm Misono UX10 est un couteau de cuisine japonais polyvalent. Sa lame en acier inoxydable suédois apporte une qualité de coupe très satisfaisante pour cuisiner au quotidien.

Le santoku est idéal pour cuisiner les fruits et légumes mais également la viande et le poisson grâce à la hauteur de sa lame. Le santoku permet d'émincer, de hacher et de découper sur planche à découper.