Couteau japonais Miyabi 5000MCD - office 9 cm

Le couteau d'office japonais est idéal pour la préparation des fruits et des légumes mais également pour le parage des viandes. L'excellente qualité de coupe de l'acier MC63 offre une sensation incroyable lors de toutes vos découpes. La forme office est indispensable en cuisine pour les travaux de précision.

La lame a reçu un traitement Cryodur® (-196 °C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.