Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau à pain 23 cm

Avec son traitement Cryodur® à -196° C, la gamme 5000MCD de Miyabi affiche un niveau de dureté impressionnant. Le tranchant des couteaux de cette gamme est redoutable et vous assure des découpes d'une très grande précision, quel que soit la forme de lame que vous choisirez.

Le couteau à pain est un excellent choix si vous consommez du pain tous les jours. Il permet de découper aussi bien des baguettes que des pains sous forme de miche comme du pain de campagne, typique de la boulangerie française.

Le couteau à pain est aussi très efficace pour découper des pâtisseries et des tartes grâce à sa lame dentée.