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Couteau japonais Miyabi 5000MCD67 - Couteau de chef 20 cm

(Code: 34401-201-0)
449,00 EUR
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Couteau japonais Miyabi 5000MCD67 - Couteau de chef 20 cm
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Couteau Miyabi 5000MCD67.
Couteau de chef 20 cm.
La lame damassée (132 couches) est en acier inoxydable MC66 (66±1 HRC).
Manche traditionnel avec rivet mosaïque en érable noir.

Longueur de lame : 21,8 cm
Longueur du tranchant : 20,2 cm
Hauteur de lame : 4,3 cm
Épaisseur de lame : 2,1 mm
Poids : 207 g