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Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau nakiri 17 cm

(Code: MP06)
285,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau nakiri 17 cm
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Couteau Kasumi Masterpiece. 
Couteau type nakiri 17 cm.
Lame en acier VG10 Damas (61±1 HRC), 32 couches.
Manche riveté en micarta noir.

Longueur de lame : 17,9 cm
Longueur du tranchant : 17 cm
Hauteur de lame : 4,7 cm
Épaisseur de lame : 2,1 mm
Poids : 220 g

Le couteau Kasumi Masterpiece nakiri 17  cm dispose d'une lame haute.
Ce couteau type couteau nakiri est particulièrement adapté pour les découpes de fruits, de légumes ainsi que d'herbes aromatiques.