Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau santoku 18 cm à lame alvéolée

Couteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.

Couteau santoku 18 cm.

La lame alvéolée est en acier inoxydable VG-Max damas 32 couches (61±1 HRC).

Manche noir en pakkawood.

Longueur de lame : 18,6 cm

Longueur du tranchant : 17,8 cm

Hauteur de lame : 4,7 cm

Épaisseur de lame : 2,2 mm

Poids : 203 g

Le couteau de cuisine japonais Kai Shun Classic santoku 18 cm est adapté pour les découpes du quotidien.