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Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau de chef 24 cm

(Code: SZ-06)
259,00 EUR
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Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau de chef 24 cm
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Couteau de cuisine Suncraft Senzo Classic.
Couteau de chef  24 cm.
Lame en acier inoxydable VG10 Damas (60±1 HRC).
Manche octogonal en pakka-wood avec intercalaire rouge.

Longueur de lame : 24,5 cm
Longueur du tranchant : 24 cm
Hauteur de lame : 4,8 cm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Longueur du manche : 12,7 cm
Poids : 220 g


Le couteau japonais Suncraft Senzo Classic type chef dispose d'une lame longue. 
Le couteau de chef japonais est un couteau de cuisine adapté pour toutes les découpes en particulier pour la viande.