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Couteau japonais Suncraft Senzo Wa - Couteau santoku 18 cm

(Code: WA-04)
74,90 EUR
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Couteau japonais Suncraft Senzo Wa - Couteau santoku 18 cm
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Couteau de cuisine japonais Suncraft Senzo Wa. 
Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier inoxydable Molybdène Vanadium (58±1 HRC). 
Manche traditionnel en magnolia, mitre en acier inoxydable. 

Longueur de lame : 17,6 cm
Longueur du tranchant : 17 cm
Hauteur de lame : 4,6 cm
Épaisseur de la lame : 1,9 mm
Longueur du manche : 12,3 cm
Poids : 128 g


Le couteau de cuisine japonais Suncraft Senzo Wa santoku  dispose d'une lame haute et compacte. 
Le couteau de cuisine santoku est le couteau de cuisine polyvalent et traditionnel japonais.