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Couteau japonais Tojiro Zen Black - Couteau de chef 27 cm

(Code: FD-1566)
235,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Zen Black - Couteau de chef 27 cm
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Couteau de cuisine japonais Tojiro Zen Black.
Couteau de chef 27 cm.
Lame en acier inoxydable VG10 San Mai (61±1 HRC), finition noire.
Manche en châtaignier échauffé et mitre en polypropylène.

Longueur de lame : 28,1 cm
Longueur du tranchant : 27,2 cm
Hauteur de lame : 5 cm
Épaisseur de lame : 2,2 mm
Poids : 200 g