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Couteau japonais Yaxell Gou - Couteau de chef 15 cm

(Code: 37028)
349,99 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Gou - Couteau de chef 15 cm
Couteau de cuisine japonais chef Yaxell Gou. 
Lame de 15 cm en acier SG2 (63±1 HRC) damas 101 couches.
Manche riveté en micarta. 

Longueur de lame : 15,6 cm
Longueur du tranchant : 15 cm
Hauteur de lame : 4 cm
Épaisseur de lame : 2,1 mm
Poids : 162 g

Le couteau de cuisine japonais chef Yaxell Gou est adapté pour les découpes du quotidien.