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Couteau japonais Yaxell Gou - Couteau de chef 25,5 cm

(Code: 37010)
372,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Gou - Couteau de chef 25,5 cm
Couteau de cuisine japonais chef Yaxell Gou. 
Lame de 25,5 cm en acier SG2 (63±1 HRC) damas 101 couches.
Manche riveté en micarta. 

Longueur de lame : 26 cm
Longueur du tranchant : 25,5 cm
Hauteur de lame : 4,5 cm
Épaisseur de lame : 1,6 mm
Poids : 243 g

Le couteau de cuisine japonais chef Yaxell Gou est adapté pour les découpes du quotidien.