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Couteau japonais Yaxell Hana - Couteau à pain 23 cm

(Code: 34808)
134,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Hana - Couteau à pain 23 cm
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Couteau de cuisine japonais Yaxell Hana - Couteau à pain 23 cm.
Lame en acier inoxydable Movax (58 ±1 hrc), finition San Maï.
Manche en pakka wood de forme octogonale.

Longueur de lame : 24,5 cm
Longueur du tranchant : 22,8 cm
Hauteur de lame : 2,9 cm
Épaisseur de lame : 1,7 mm
Poids : 128 g  

L'acier inoxydable movax est composé de chrome, de molybdène et de vanadium.

Le couteau à pain est parfaitement adapté pour découper, trancher le pain et les brioches.