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Couteau japonais Yaxell Sunago - Couteau de chef 20 cm

(Code: 37500)
209,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Sunago - Couteau de chef 20 cm
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Couteau de cuisine japonais Yaxell Sunago - Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier inoxydable Ginsan (61 ±1 hrc) San Maï, aspect "brut de forge".
Manche avec rivet mosaique en pakka wood noir/bleu.

Longueur de lame : 20,9 cm
Longueur du tranchant : 20,3 cm
Hauteur de lame : 4,5 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Poids : 166 g

Le couteau de chef est parfaitement adapté pour émincer les fruits ainsi que les légumes. Le couteau de chef permet également de réaliser la découpe de viande.