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Couteau japonais Yaxell Super Gou - Couteau de chef 25,5 cm

(Code: Y37110)
494,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Super Gou - Couteau de chef 25,5 cm
Couteau de chef japonais Yaxell Super Gou. 
Lame de 25 cm en acier SG2 (63±1 HRC) damas 160 couches.
Manche riveté en micarta. 

Longueur de lame : 26 cm
Longueur du tranchant : 25,2 cm
Hauteur de lame : 4,6 cm
Épaisseur de lame : 2,1 mm
Poids : 242 g

Le couteau de cuisine japonais chef Yaxell Super Gou est adapté pour les découpes du quotidien.