Err

Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
Rechercher Votre Panier   Continuer les achats

Couteau japonais Yaxell Zen - Couteau nakiri 16,5 cm

(Code: Y35544)
179,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Ajouter au Panier
Couteau japonais Yaxell Zen - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau de cuisine japonais nakiri Yaxell Zen. 
Lame martelée de 16,5 cm en acier VG10 (61±1 HRC) damas 37 couches.
Manche riveté en micarta. 

Longueur de lame : 17,7 cm
Longueur du tranchant : 16,4 cm
Hauteur de lame : 4,7 cm
Épaisseur de lame : 2 mm
Poids : 232 g

Le couteau de cuisine japonais nakiri Yaxell Zen est adapté pour découper les fruits ainsi que les légumes. 
La lame particulièrement haute permet d'émincer les herbes aromatiques.