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Couteau Japonais Type 301 disign by F.A Porsche 17 cm nakiri

129,00 EUR
Couteau Japonais Type 301 disign by F.A Porsche 17 cm nakiri
Chroma Type 301 design by F.A. Porsche 
Couteau NAKIRI TOKYO STYLE - 17 cm 
 
Lame de 170 mm. 
Acier : Molybdène vanadium, (0.7% de carbone) 
Dureté : 57-58°HRC
Manche : Ergonomique en inox 
Finition : inox brossé
Aiguisage : ambidextre



Le nakiri est une forme de lame japonaise qui est utilisée uniquement pour la préparation des légumes.


Retrouvez ici l’ensemble de la gamme Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche