Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
Couteau NAKIRI TOKYO STYLE - 17 cm
Lame de 170 mm.
Acier : Molybdène vanadium, (0.7% de carbone)
Dureté : 57-58°HRC
Manche : Ergonomique en inox
Finition : inox brossé
Aiguisage : ambidextre.
Le nakiri est une forme de lame japonaise qui est utilisée uniquement pour la préparation des légumes.
Retrouvez ici l’ensemble de la
gamme Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche
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