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Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau nakiri 17 cm

(Code: P36)
132,00 EUR
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Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau nakiri 17 cm
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Couteau Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau nakiri 17 cm. 
Lame en acier inoxydable Molybdène Vanadium (58±1 HRC).
Manche en acier inoxydable. 

Longueur de lame : 17,8 cm
Longueur du tranchant : 16,8 cm
Hauteur de lame : 5,2 cm 
Épaisseur de  lame : 2,71,8 mm 
Poids : 204 g

Le couteau nakiri Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma est adapté pour émincer les fruits ainsi que les légumes. 
Sa haute lame permet également de découper les herbes aromatiques.