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Couteau japonais Type 301 design by F.A Porsche 19 cm santoku hataka

129,00 EUR
Couteau japonais Type 301 design by F.A Porsche 19 cm santoku hataka
Chroma Type 301 design by F.A. Porsche 
Couteau SANTOKU - 19 cm 
 
Lame de 190 mm. 
Acier : Molybdène vanadium, (0.7% de carbone) 
Dureté : 57-58°HRC
Manche : Ergonomique en inox 
Finition : inox brossé
Aiguisage : ambidextre. 

La forme Asiatique du couteau de Chef, parfaitement équilibré pour hacher et couper la viande, le poisson, les fruits et légumes. Le couteau à tout faire de la cuisine.