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COUTEAU TOJIRO YASUKI SHIROGAMI GYOTO KIRITSUKE 24 CM

119,00 EUR
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COUTEAU TOJIRO YASUKI SHIROGAMI GYOTO KIRITSUKE 24 CMCouteau gyotot kiritsuke avec lame de 24 cm Tojiro Yasuki Shirogami.

Lame de 21 cm en acier Hitachi Shirogami San-Maï (3 couches).

Manche en chêne blanc (White Oak) surmonté d'une bague en résine.

Ce couteau très rustique plaira pour son style traditionnel mais aussi pour son pouvoir de coupe hallucinant.
La lame est d'une très grande finesse et fera le bonheur des amateurs de couteaux japonais en non-inox.
Surtout la qualité de l'acier réputé pour sa tenue de coupe et sa facilité d'affûtage.

Ce couteau gyuoto kiritsuke en lame de 24 cm sera un couteau polyvalent léger et agréable d'utilisation pour de nombreuses taches culinaires.
Que ce soit pour de la cuisine orientale ou occidentale.