COUTEAUX DE CUISINE PALLARES SOLSONA

On fabrique des couteaux à Solsona depuis le XVIe siècle. La société Pallarès a, quant à elle, été fondée en 1917. Au XVIIIe, véritable âge d'or du couteau en Espagne, à l'époque on comptait pas moins de 24 ateliers de coutellerie à Solsona. Réunie autour de la Guilde de Saint Eloi, l'activité coutelière a battu son plein jusqu'à la fin du XIXe siècle. Puis peu à peu l'artisanat a laissé place à davantage de modernité.

Pallarès fait la fierté de la Catalogne en matière de couteaux. Avec un siècle d'expérience dans la fabrication de couteaux, aussi bien de couteaux pliants que de couteaux fixes, la marque Pallarès s'illustre en cuisine avec une très belle gamme coutelière. Les lames Pallarès Solsona présentent un très bon tranchant grâce à une sélection rigoureuse des matériaux employés pour la fabrication des différents produits de la gamme. La qualité de coupe est primordiale, aussi tous les couteaux sont affûtés à la main.

Les couteaux de la marque Pallarès Solsona sont à un prix abordable et présentent un bon rapport qualité-prix pour une coupe extrêmement agréable. La marque Pallarès propose de nombreux modèles de couteaux équipés d'une lame en acier carbone ainsi que quelques modèles munis de lame en acier inox.