Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau d'office 10 cm

Couteau de cuisine japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer.

Couteau d'office 10 cm.

Lame martelée et damasée (32 couches) en acier inoxydable VG-Max (61±1 HRC).

Manche en pakkawood brun. 

Longueur de lame : 10,4 cm

Longueur du tranchant : 9,9 cm

Hauteur de lame : 2,6 cm

Épaisseur de lame :  1,4 mm

Poids : 75 g

Le couteau de cuisine japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer office est très maniable, il est parfaitement adapté pour les petites découpes.