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Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau santoku 18 cm

(Code: TDM-1702)
227,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau santoku 18 cm
Couteau de cuisine japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer.
Couteau santoku 18 cm.
Lame martelée et damasée (32 couches) en acier inoxydable VG-Max (61±1 HRC).
Manche en pakkawood brun. 

Longueur de lame : 19 cm
Longueur du tranchant : 17,9 cm
Hauteur de lame : 4,9 cm
Épaisseur de lame :  2,1 mm
Poids : 209 g
Livré en coffret bois.

Le couteau de cuisine japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer santoku est parfaitement adapté pour les découpes de viande, de poisson, de fruits ainsi que de légumes. 
Le couteau de cuisine japonais santoku est un couteau polyavalent.