Pierre à aiguiser Tatsuyama - 1000/6000 Pierre à aiguiser de grain très fin pour affûter les couteaux.
Dimensions : 20 cm x 8 cm x 2,5 cm La pierre à aiguiser double face Tatsuyama est vendue avec un pochon en coton.
Cette pierre à aiguiser est parfaitement adaptée pour les couteaux de cuisine disposant d'un acier dur de type VG10, Aogami, SG2, SGPS... Afin de profiter pleinement du grain 1000, il est conseillé de laisser tremper la pierre du coté 1000, 1 à 2 min avant l'affutage. |
