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couteau japonais kai seki magoroku deba 10.5 cm - pakka-wood

59,95 EUR
couteau japonais kai seki magoroku deba 10.5 cm - pakka-wood
Couteau de cuisine Deba 10,5 cm Kai série Seki Magoroku Pakka-Wood
Longueur de lame : 10,5 cm
Acier : inox 1K6
Dureté : 58 ± 1 HRC 
Manche : forme "châtaigne" en pakka-wood (bois lamellé) 
Ce couteau deba est le couteau traditionnel japonais pour découper les arêtes ainsi que les nageoires de poisson. 

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