LES CISEAUX A POISSONS

Vous recherchez un ciseau de cuisine vous permettant de découper du poisson sans difficulté. Découvrez notre sélection spécialement conçue pour cela. Les ciseaux à poisson possèdent des lames rigides pour la découpe de peau ou éventuellement d'une arrête dorsale. Certains modèles possèdent même un écailler sur le dos de la lame. 

Vous êtes un professionnel et vous recherchez un ciseau de cuisine à poisson performant et résistant. Les gammes proposées ont été spécialement conçues pour une utilisation intensive & répétitive. De plus leur ergonomie a été imaginée pour réduire la fatigue du mouvement.