Retrouvez dans notre coutellerie située Paris VI un large choix des couteaux de la Coutellerie Nontronnaise

Lorsque l’on souhaite évoquer les plus anciennes manufactures coutelières en France, on pense immédiatement à Laguiole ou à Thiers.

Cependant, la plus ancienne coutellerie en France se nomme NONTRON. La coutellerie propose depuis maintenant 300 ans les excellents couteaux NONTRON, produits dans le Périgord.

Les couteaux NONTRON ont d’ailleurs traversé l’histoire car, selon la légende, le roi Henri IV se serait fait assassiner par Ravaillac utilisant un couteau NONTRON.

Au-delà d’une coutellerie, NONTRON est également un petit village avec un sous-sol très riche en minerai de fer. Les forêts comptent également beaucoup de buis, ce qui fera d’excellents manches.

NONTRON profita également d’un important essor durant la période gauloise au moyen-âge.

Le premier métier de NONTRON fut la création d’outils & de couteaux de cuisine et de table.

Puis au fur et à mesure, elle s’est spécialisée dans la création de couteaux pliants avec virole de blocage.

On reconnait très facilement les couteaux de poche NONTRON grâce à leur pyrogravure réalisée directement sur leur manche en buis.

Mais la signification d’une telle gravure reste encore un sujet très débattu dans le milieu de la coutellerie.

NONTRON a traversé les âges et le temps grâce à l’un de ses forces : sa parfaite adaptation. La coutellerie a su se remettre en question afin de proposer des couteaux correspondant aux tendances du marché.

Forge de Laguiole racheta la coutellerie nontronnaise en 1992. Ce rachat par Laguiole permettra à la coutellerie de connaître une nouvelle dynamique technique & commerciale.

Cette nouvelle dynamique commerciale permettra à la coutellerie NONTRON de proposer plusieurs déclinaisons et d’autres bois comme l’ébène, l’olivier ou le genévrier.

Toujours dans un objectif d’adaptation à la nouvelle clientèle, de nombreux modèle de lame et des différents types d’acier.

NONTRON proposa également des couteaux en acier damassé, ce qui leur permettra de toucher une nouvelle cible d’amateurs de couteaux haut de gamme.

Avant cela, NONTRON s’était focalisé uniquement sur des cibles clients-utilisateurs.

Afin de toujours se renouveler, Forge de Laguiole décida de donner la chance à des designers et des architectes de renommée mondiale d’imaginer le fameux couteau de poche NONTRONà leur image.

Des personnes illustres telles que RAFFY ou LEFEBVRE proposa donc des interprétations des couteaux de poche NONTRON.

Pour la plupart, ils auront imaginé des couteaux de poche plus contemporaine, tout en essayant de conserver l’aspect authentique et rustique.

Les différentes gammes de couteaux de poche NONTRON propose désormais un large choix différent avec des styles uniques mais toujours avec la célèbre virole de blocage très efficace.

La coutellerie nontronnaise a su se diversifié dans notamment les couteaux de table mais également plusieurs articles autour de l’art de la table.

Cependant, la coutellerie a tenu à conserver cet aspect très traditionnel et contemporain.

Enfin, cette transition de style a été dirigée à la perfection par NONTRON. La coutellerie emploie aujourd’hui près de 20 artisans couteliers différents.