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Le spécialiste de la coutellerie & de l'affûtage

OFFRES SUR GAMME

69,90 EUR
En Stock
Mallette rigide Tamahagane 7 couteaux
Mallette de transport rigide de couteau en nylon Tamahagane.
Permet de ranger 7 couteaux isolement et maintenus par une traverse avec fermeture.
En nylon renforcé noir, cette mallette est munie d'une sangle de port réglable.
Sobre, élégante et légère elle permet le transport discret et sécurisé de vos outils de travail.
112,00 EUR
En Stock
OFFRE SUR GAMME COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO DP ECOOffre sur 3 couteaux Tojiro DP ECO

Couteau santoku 14 cm Tojiro
Couteau utilitaire 14 cm Tojiro
Couteau chef 18 cm Tojiro
Acier : MVDureté : 58 ± 1 HRC Manche : POM
168,00 EUR
(-10,77%) 149,90 EUR
En Stock
Set de 2 couteaux Chroma HaikuCoffret de 2 couteaux Japonais Haiku de Chroma comprenant : 

- Couteau de chef compact avec une lame de 14 cm Chroma Haiku 
 - Couteau Santoku 17 cm à lame alvéolée Chroma Haiku
256,80 EUR
(-10,00%) 231,12 EUR
En Stock
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME EUROPÉENNE" et pierreSet de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et pierre d'affûtage comprenant : - Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku - Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku - Couteau de chef 20 cm Seki Magoroku - Pierre à eau japonaise Kai grain 3000 Acier : MV acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Bubinga red wood
326,00 EUR
En Stock
Offre de couteaux en céramique Kyocera lames blanchesKyocera Lame blanche en céramique

Offre sur gamme de couteaux en céramique Kyocera lames blanches
510,00 EUR
(-10,78%) 455,00 EUR
En Stock
OFFRE SUR GAMME COMPLETE KASUMI TITANIUM GRAPHITEOffre sur l'ensemble de la gamme "Kasumi Titanium Graphite" comprenant :
- Couteau d'office 8 cm,
- Couteau d'office long 12 cm,
- Couteau utilitaire 13 cm,
- Couteau trancheur 20 cm,
- Couteau de chef 20 cm,
- Santoku 18 cm.

475,00 EUR
En Stock
Gamme complète de couteaux de cuisine japonais Kasumi TitaniumLa particularité des couteaux Kasumi Titanium :Légèreté, ergonomie, maniabilité...
Et surtout le traitement bleu ne laisse pas de goût, et n'oxyde pas les aliments.
521,50 EUR
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece "FORME EUROPÉENNE" et plancheSet de 3 couteaux japonais Kasumi Master Piece comprenant : - Couteau d'office 8 cm Masterpiece - Couteau utilitaire 12 cm Masterpiece - Couteau de chef 20 cm Masterpiece - Planche à découper Ardoise 38*28cm Acier VG10 damassé 32 couches Manches en micarta riveté
542,00 EUR
Set de 3 couteaux Kasumi Master Piece "FORME EUROPÉENNE"Set de 3 couteaux japonais Kasumi Master Piece comprenant : - Couteau d'office 8 cm Masterpiece - Couteau utilitaire 12 cm Masterpiece - Couteau de chef 20 cm Masterpiece Acier VG10 damassé 32 couches Manches en micarta riveté
590,40 EUR
En Stock
Offre sur gamme de couteaux de cuisine Japonais Kai Shun Premier MinamoOffre sur gamme de couteaux de cuisine Japonais Kai Shun Premier Minamo comprenant : - Couteau d'office avec lame de 9 cm en acier VG10 damassé. - Couteau universel avec lame de 15 cm en acier VG10 damassé. - Couteau santoku avec lame de 18 cm en acier VG10 damassé. Manches ambidextres en pakka-wood. Couteaux de la gamme Tim Mälzer édition Minamo réalisée au Japon.
606,60 EUR
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Masterpiece "FORME EUROPÉENNE" et pierreSet de 3 couteaux japonais Kasumi Master Piece comprenant : - Couteau d'office 8 cm Masterpiece - Couteau utilitaire 12 cm Masterpiece - Couteau de chef 20 cm Masterpiece - Pierre à eau Kasumi grain 3000/8000 Acier VG10 damassé 32 couches Manches en micarta riveté
1.027,00 EUR
En Stock
OFFRE SUR GAMME DE COUTEAUX DE CUISINE CHROMA KISEKIOffre sur gamme de couteaux de cuisine japonais KISEKI de Chroma comprenant :
 - Couteau d'office 11 CM
 - Couteau Santoku 17 CM 
 - Couteau chef 21 CM
 - Protège lame offert pour chacun des 3 couteaux

Lame en acier japonais d'une durêté de 59-60 HRC.
Revêtement révolutionnaire ultra-dur issu de la technologie spatiale.
Manche en bambou riveté donnant une excellente prise en main
1.217,00 EUR
(-10,02%) 1.095,00 EUR
En Stock
OFFRE SUR GAMME DE COUTEAUX JAPONAIS KASUMI DAMASOffre d'équipement sur la gamme Kasumi damas.
Cette offre comprend :
-Couteau d'office 8 cm Kasumi
-Couteau d'office long 12 cm Kasumi
-Couteau honesuki 14 cm Kasumi
-Couteau Santoku 18 cm Kasumi
-Couteau de chef 20 cm Kasumi
-Couteau de chef 24 cm Kasumi
-Couteau trancheur 24 cm Kasumi
-Couteau à pain 25 cm Kasumi
Les 8 couteaux de base pour une cuisine variée
Lame Damas VG10 32 couches (dureté ~61-62°HRC)
Manche en Bois de cerisier teinté et coulé dans la résine, montage sur 2 rivets. .
1.332,00 EUR
(-10,00%) 1.198,80 EUR
En Stock
Offre sur gamme de couteaux japonais Kai Shun Classic DamasOffre de couteaux de la série Kai shun classic.

Une des référence des couteaux de cuisine japonais. Cette offre comprend :
- Couteau d'office 8,5 cm Kai Shun,
- Couteau d'office tranchant droit Kai Shun,
- Couteau utilitaire Kai Shun,
- Couteau de chef 14 cm Kai Shun,
- Couteau Santoku 16 cm Kai Shun,
- Couteau de chef en 20 cm Kai Shun,
- Couteau trancheur 23 cm Kai Shun,
- Couteau Nakiri 16 cm Kai Shun,
1.520,00 EUR
Offre sur gamme de couteau Japonais kasumi master pieceOffre d'équipement sur la gamme Kasumi Masterpiece

Cette offre comprend :

- couteau d'office 8 cm Kasumi Masterpiece
- couteau utilitaire 14 cm Kasumi Masterpiece
- couteau à désosser 16 cm Kasumi Masterpiece
- couteau Santoku 18 cm Kasumi Masterpiece
- couteau Nakiri 18 cm Kasumi Masterpiece
- couteau de chef 24 cm Kasumi Masterpiece
- couteau trancheur 24 cm Kasumi Masterpiece
- couteau à pain 25 cm Kasumi Masterpiece

Les 8 couteaux de base pour une cuisine variée
Lame Damas VG10 32 couches, avec gravure dorée "Masterpiece".
Manche en micarta noir, montage sur 2 rivets.