 Cette plaque de sel rose peut aussi bien servir de plaque de cuisson dans votre barbecue ou ou four.
Le sel accumule la chaleur et la diffuse dans vos mets en leur donnant une petite touche salée.
Mais aussi peut servie en tant que plateau de présentation des aliments (fromages par exemple).
Paut aussi servir dans votre barbecue, en tant que plancha.
Nous avons testé cette plaque de sel en mode "fumoir" dans un Big Greenegg avec grand succès.
Astuce :
Mettez la au réfrigérateur pour le service des plats froids, la plaque fera office de maintient au frais
Mettez votre plaque de sel au four pour le service des plats chauds, elle fera office de chauffe plat.
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