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LES COUTEAUX DE CUISINE

La coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente des meilleurs couteaux de cuisine du marché.
Nous proposons dans notre boutique de Paris un des plus grands choix de couteaux de cuisine en région parisienne.
Nous mettons en avant la qualité des couteaux japonais dont nous apprécions la coupe et la qualité. Le choix des formes de lames de nos couteaux de cuisine est vaste que l'on parle des formes de lames ou des différentes tailles proposées par les fabricants couteliers.
49,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Mallette souple denim Tamahagane 5 couteaux
Mallette de transport souple Tamahagane.
Matière : denim
Permet de ranger 5 couteaux/accessoires isolés.

Sobre, élégante et légère elle permet le transport discret et sécurisé de vos outils de travail.
50,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Fourchette de cuisine Kotai - Fourchette à viande 17 cm

Piques en acier inoxydable.
Manche type japonais en pakkawood noir.
Longueur de lame : 17,5 cm
Longueur totale : 27 cm
50,00 EUR
Fusil à aiguiser Kotai 30 cmFusil à aiguiser Kotai.
Manche en pakkawood.
Mèche ronde en acier inoxydable de 30 cm.

50,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Spatule Global GS-Series GS21/4 - Spatule 11 cmSpatule Global GS21/4.
Spatule palette de 11 cm.

Spatule flexible en acier inoxydable. 
Manche ergonomique. 

50,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Global gsf-series GSF15 - Couteau d'office 8 cmCouteau Global GSF15.
Couteau d'office 8 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.
50,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Global gsf-series GSF16 - Couteau d'office 6 cmCouteau Global GSF16.
Couteau d'office 6 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.
51,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau de cuisine Deba 10 cm Kai Wasabi

Longueur de lame : 10 cm
Longueur totale : 22 cm

Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène
53,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau à pain Opinel gamme Intempora n°216
Couteau à pain Opinel gamme Intemopra n°216  21 cm
53,90 EUR
Couteau à fromages Windmühlenmesser 10,5 cm - manche cerisierCouteau à fromage WINDMÜHLENMESSER - Lame 10,5 cm acier inox - Manche cerisier - Ne va pas au lave-vaisselle.
54,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Jaku Forgé - couteau utilitaire 15 cmCouteau utilitaire 15 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 26 cm

Acier :inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : polypropylène
54,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Pierre à affûter Kane Tsune grain 120/1000Pierre reconstituée Kane Tsune 120/1000

Permet d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 120 permet de rattraper un tranchant émoussé voire un des petits crans.

Dimensions : 17 x 5,5 cm

Cette pierre est livrée avec socle.
54,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa - Couteau petty 12 cmCouteau Suncraft Senzo Wa.
Couteau petty 12 cm.

Lame en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia.
55,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tojiro DP Éco Chef 18 cmCouteau de chef 18 cm Tojiro

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30,5 cm

Acier : MV
Dureté : 58±1 HRC
Manche : POM
55,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tojiro Zen - bec d'oiseau 7 cmCouteau bec d'oiseau Tojiro Zen

Longueur de lame : 7 cm
Longueur totale : 19 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61±1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
56,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Affûteur diamanté KaiAffuteur diamanté Kai #3000

Permet de rattraper un tranchant émoussé.
Livré avec socle anti-dérapant

Dimensions : 18 x 6 cm.
56,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau Opinel Intempora n°227 -  trancheur 20 cmCouteau Tranchelard Opinel gamme Intempora n°227
59,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau de table 13 cmCouteau Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau de table 13 cm en acier Molybdène Vanadium.
Manche en acier inoxydable.
59,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Pierre à affûter Tamahagane grain 1000Pierre à affûter Tamahagane grain 1000

Pierre d'affûtage livrée avec socle 

Dimensions : 18,1 x 6,1 x 2 cm
59,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Kit cuisine Opinel nomade outdoorKit Opinel Nomad Outdoor


Ce kit comprend 5 pièces :
59,60 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Set d'entretien pour lame en acier carboneSet d'entretien pour lames carbone comprenant :

- peau de chamois Kane Tsune
- pâte à polir Kane Tsune Rust Clean
- huile de camélia Kane Tsune
- effaceur d'oxydation