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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LES COUTEAUX DE CUISINE

La coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente des meilleurs couteaux de cuisine du marché.
Nous proposons dans notre boutique de Paris un des plus grands choix de couteaux de cuisine en région parisienne.
Nous mettons en avant la qualité des couteaux japonais dont nous apprécions la coupe et la qualité. Le choix des formes de lames de nos couteaux de cuisine est vaste que l'on parle des formes de lames ou des différentes tailles proposées par les fabricants couteliers.
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - chef 15 cm

83,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - chef 15 cmCouteau de chef 15 cm Kai Seki Magoroku Pakkawood 
Longueur de lame : 16,4 cm 
Longueur totale : 29,7 cm 
Acier : acier inox ik6 poli 
Dureté : 58 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-Wood (bois lamellé)

Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - santoku 17 cm

83,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - santoku 17 cmCouteau japonais Santoku 17 cm Kai Seki Magoroku Pakkawood

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé

Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakka-wood (Redwood) - yanagiba 21 cm

83,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakka-wood (Redwood) - yanagiba 21 cmCouteau yanagiba de Kai Seki Magoroku

Lame de 21 cm biseautée
Longueur totale : 34 cm
Acier : acier inox 1l6 poli
Manche : pakkawood (bois lamellé)

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - Couteau deba 15 cm

83,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - Couteau deba 15 cm
Couteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Kinju.
Couteau deba 15 cm.
Lame en acier 8A/SUS420J2.
Manche en pakkawood et polypropylène.

Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - couteau petty 12 cm

84,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - couteau petty 12 cm
Couteau d'office japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply Special Steel

Lame de 12 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les côtés
Manche façonné en inox imitant l'aspect du bambou

Kit pierre à eau japonaise Global grain 240

84,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Kit pierre à eau japonaise Global grain 240
Kit d’affûtage Global comprenant :

1 pierre de grain 240.
2 guides d’affûtage (petit et grand).
1 boîte de rangement qui fait également support pour la pierre pendant l'affûtage des couteaux.

Couteau japonais DP Série Tojiro Office 9 cm

85,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais DP Série Tojiro Office 9 cmCouteau d'office 9 cm Tojiro DP série
Longueur de lame : 9 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

Couteau à steak Victorinox Grand Maître lame 12 cm - manche noir

85,00 EUR
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Couteau à steak Victorinox Grand Maître lame 12 cm - manche noirCouteau à steak Victorinox Grand Maître lame 12 cm - manche noir

Couteau à steak Victorinox Grand Maître lame 12 cm dentée - manche noir

85,00 EUR
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Couteau à steak Victorinox Grand Maître lame 12 cm dentée - manche noir
Couteau à steak Victorinox Grand Maître lame 12 cm dentée - manche noir

Couteau de chef Victorinox Swiss Modern lame 22 cm - manche noyer

85,00 EUR
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Couteau de chef Victorinox Swiss Modern lame 22 cm - manche noyerCouteau chef Swiss Modern, lame 22 cm inox, manche noyer, en boîte cadeau.

Couteau à pain Victorinox Swiss Modern, lame dentée 22 cm - manche noyer

85,00 EUR
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Couteau à pain Victorinox Swiss Modern, lame dentée 22 cm - manche noyerCouteau à pain Victorinox Swiss Modern, lame dentée 22 cm - manche noyer

Couteau bec d'oiseau Victorinox forgé Grand Maître, lame courbe 8 cm - manche érable modifié

85,00 EUR
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Couteau bec d'oiseau Victorinox forgé Grand Maître, lame courbe 8 cm - manche érable modifiéCouteau bec d'oiseau Victorinox forgé Grand Maître, lame courbe 8 cm - manche érable modifié

Couteau DUX Victorinox Swiss Classic lame 22 cm - manche noir + guide de coupe

86,00 EUR
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Couteau DUX Victorinox Swiss Classic lame 22 cm - manche noir + guide de coupeCouteau DUX Victorinox Swiss Classic, lame à dents 21 cm inox avec dispositif réglable pour tranches de 1 à 15 mm d'épaisseur, manche polypropylène noir.

Couteau bec d'oiseau K0 Windmühlenmesser 7 cm - manche prunier

86,00 EUR
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Couteau bec d'oiseau K0 Windmühlenmesser 7 cm - manche prunier
Couteau bec d'oiseau K0 WINDMÜHLENMESSER - Lame 7 cm - Ne va pas au lave-vaisselle

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau de chef 24 cm

86,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau de chef 24 cmCouteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau de chef 24 cm.
Lame en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau hachoir chinois 16,5 cm

86,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau hachoir chinois 16,5 cmCouteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau hachoir chinois 16,5 cm.
Lame alvéolée en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau kiritsuke 18 cm

86,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau kiritsuke 18 cmCouteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau kiritsuke 18 cm.
Lame en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.

Couteau japonais Global gsf-series GSF24 - Couteau utilitaire 15 cm

86,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Global gsf-series GSF24 - Couteau utilitaire 15 cmCouteau Global GSF24.
Couteau utilitaire 15 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Set de cuir à rasoir Kai

86,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Set de cuir à rasoir KaiCuir à rasoir avec crème de polissage de Kai

Le cuir est en cuir de veau de haute qualité.
Le manche est en hêtre.
Crème à base d'oxyde de chrome.

Idéal pour rendre le tranchant du couteau rasoir.
Livré avec une crème de grain extrêmement fin.

Couteau japonais Global gs-series GS4 - Couteau deba 12 cm

87,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Global gs-series GS4 - Couteau deba 12 cmCouteau Global GS4.
Couteau deba 12 cm.

Lame asymétrique en acier Cromova 18.
Manche creux effilé.
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