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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LES COUTEAUX DE CUISINE

La coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente des meilleurs couteaux de cuisine du marché.
Nous proposons dans notre boutique de Paris un des plus grands choix de couteaux de cuisine en région parisienne.
Nous mettons en avant la qualité des couteaux japonais dont nous apprécions la coupe et la qualité. Le choix des formes de lames de nos couteaux de cuisine est vaste que l'on parle des formes de lames ou des différentes tailles proposées par les fabricants couteliers.
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau à fromage 12 cm

89,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau à fromage 12 cmCouteau Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau à fromage 12 cm en acier Molybdène Vanadium.
Manche en acier inoxydable.

Couteau Victorinox en céramique - santoku 17 cm

89,90 EUR
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Couteau Victorinox en céramique - santoku 17 cmCouteau de cuisine en céramique Victorinox "Céramique Line".
Modèle Santoku avec 17 cm de lame.
Lame en céramique blanche fabriquée au Japon.
Manche en Fibrox noir.
Assemblage en Suisse.
Livré avec un protège lame, et en coffret cadeau.

Oroshigane - râpe traditionnelle japonaise

90,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Oroshigane - râpe traditionnelle japonaise
L'Oroshigane est la râpe traditionnelle japonaise.
Ici la superbe râpe Kai de la gamme Shun.
Corps en inox poli.
2 faces dentées très fines (un coté fin, l'autre extra-fin).
Livrée avec un pinceau traditionnel en bambou pour le nettoyage.
Dimensions 27,5 / 14 cm.
 

Coffret de 4 couteaux Opinel de table Facette Panaché de 11cm

90,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret de 4 couteaux Opinel de table Facette Panaché de 11cmCoffret de 4 couteaux Opinel de table Facette Panaché de 11cm

Coffret de 4 couteaux Opinel de table Facette Frêne sombre de 11cm

90,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret de 4 couteaux Opinel de table Facette Frêne sombre de 11cmCoffret de 4 couteaux Opinel de table Facette Frêne sombre de 11cm

Couteau santoku Windmühlenmesser 16,5 cm - manche cerisier

90,00 EUR
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Couteau santoku Windmühlenmesser 16,5 cm - manche cerisierCouteau Santoku WINDMÜHLENMESSER - Lame 16,5 cm acier inox - Manche cerisier - Ne va pas au lave-vaisselle.

Pierre à affûter Kasumi grain 240/1000 de Chroma

92,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Pierre à affûter Kasumi grain 240/1000 de ChromaPierre reconstituée Kasumi de grain 240/1000

Un côté 240 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame.
Le côté 1000 étant réservé pour reprendre les rayures plus grossières du 220, tout en donnant un tranchant de bonne qualité.

Livré avec socle plastique antidérapant.

Couteau à découper Windmühlenmesser lame 18 cm - manche cerisier

92,50 EUR
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Couteau à découper Windmühlenmesser lame 18 cm - manche cerisierCouteau à découper WINDMÜHLENMESSER - Lame 18 cm acier inox - Manche cerisier.

Couteau japonais Global gs-series GS9 - Couteau à tomates 8 cm

92,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Global gs-series GS9 - Couteau à tomates 8 cmCouteau Global GS9.
Couteau à tomates 8 cm.

Lame dentée en acier Cromova 18.
Manche creux effilé.

Mallette souple pour 10 couteaux Global

92,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Mallette souple pour 10 couteaux GlobalMallette souple Global.

Mallette de rangement pour 10 couteaux. 

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Pakkawood (Redwood) - chef 20 cm

93,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Pakkawood (Redwood) - chef 20 cmCouteau de chef 20 cm Kai Seki Magoroku Longueur de lame : 21,5 cm 
Longueur total : 35 cm 
Acier : acier inox 1k6 poli 
Dureté : 58 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-Wood (bois lamellé)

Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - nakiri 16,5 cm

93,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - nakiri 16,5 cmCouteau japonais Nakiri 16,5 cm Kai Seki Magoroku Pakkawood

Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé

Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - yanagiba 24 cm

93,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - yanagiba 24 cmCouteau japonais Yanagiba 24 cm Kai Seki Magoroku Pakkawood

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 37,4 cm
Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé

Couteau japonais Global gs-series GS2 - Couteau utilitaire 13 cm

93,60 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Global gs-series GS2 - Couteau utilitaire 13 cm
Couteau Global GS2.
Couteau utilitaire 13 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche creux effilé.

Couteau de cuisine Pallarès Solsona - Couteau couperet pour poisson 40 cm acier inox

94,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau de cuisine Pallarès Solsona - Couteau couperet pour poisson 40 cm acier inoxCouteau Pallarès Solsona -  Couteau couperet 40 cm 

Longueur de lame : 40,5 cm 
Hauteur de lame : 13,3 cm 
Longueur totale : 53 cm
Acier inoxydable.
Manche : bois tourné en buis.

Couteau à steak Victorinox Grand Maître lame 12 cm - manche palissandre

95,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau à steak Victorinox Grand Maître lame 12 cm - manche palissandreCouteau à steak Victorinox Grand Maître lame 12 cm, manche palissandre.

Couteau steack forgé Victorinox Grand Maître, lame crantée 12 cm - manche érable modifié

95,00 EUR
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Couteau steack forgé Victorinox Grand Maître, lame crantée 12 cm - manche érable modifiéCouteau steack forgé Victorinox Grand Maître, lame crantée 12 cm - manche érable modifié

Ensemble de 4 couteaux de table Pallarès Solsona acier inox - Olivier

106,00 EUR
(-10,00%) 95,40 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Ensemble de 4 couteaux de table Pallarès Solsona acier inox - OlivierEnsemble de 4 couteaux de table Pallarès Solsona.

Longueur totale : 21,6 cm
Longueur de lame : 10,2 cm 
Acier inox.
Manches en olivier. 

Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau bec d'oiseau 7 cm

96,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau bec d'oiseau 7 cmCouteau bec d'oiseau Tojiro Shippu

Longueur de lame : 7 cm
Longueur totale : 19 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle

Couteau universel K2 Windmühlenmesser 11 cm - manche prunier

97,00 EUR
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Couteau universel K2 Windmühlenmesser 11 cm - manche prunierCouteau universel K2 WINDMÜHLENMESSER - lame 11 cm - manche prunier - Ne va pas au lave-vaisselle.
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