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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, de couteaux japonais ainsi que de couteaux français d'ailleurs, de couteaux pliants et de couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
En plus de la coutellerie Bourly, retrouvez nos autres boutiques à Colmar, Reims, Brest et Lille.
219,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau Perceval Le Français - amouretteCouteau Le Français de l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 19C27 avec traitement cryogénique.
Plaquettes en amourette.
219,00 EUR
Couteau Perceval Le L08 - genévrierCouteau Le L08 atelier Perceval.
Lame en acier inox 19C27 finition satinée et manche en genévrier
Blocage de lame par liner-lock.
219,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - couteau de chef 24 cmCouteau chef 24 cm Tojiro Shippu

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 36 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc ) mitre noire en corne de buffle

219,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau bunka 20 cmCouteau Suncraft Senzo Damas.
Couteau bunka 20 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.
219,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau de chef 20 cmCouteau Suncraft Senzo Damas.
Couteau de chef 20 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.
219,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau Usuba 16,5 cmCouteau Suncraft Senzo Classic.
Couteau usuba 16,5 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire rouge.
220,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau Perceval Le L10 - bois de serpentCouteau Le L10 fabriqué par l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 14C28N avec traitement cryogénique de 9,5 cm.
Manche en bois de serpent monté sur plaquettes.
220,00 EUR
Set barbecue Opinel Coffret partage "Tuffery"
Le Set Barbecue Opinel Coffret partage est composé de 4 ustensiles robustes et fiables, intégralement fabriqués en France :

- un couteau N°12B
- une spatule+
- une pince XL
- un tablier Tuffery

221,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau nakiri 16,5 cmCouteau nakiri 16,5 cm Kai Shun Classic Damas

Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : VG10
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakkawood
221,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau à painCouteau à pain Kai Shun Classic Damas

Longueur de lame : 23 cm
Longueur totale : 35 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
221,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Classic - chef 20 cm lame alvéoléeCouteau de chef 20 cm lame alvéolée Kai Shun Damas

Longueur de lame : 20 cm avec alvéoles
Longueur totale : 33 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
221,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Classic - kiritsuke 15 cmCouteau type kiritsuke 15 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 26,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
246,80 EUR
(-10,00%) 222,12 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku forme japonaise et pierreSet de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et pierre d'affûtage comprenant : - Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku - Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku - Couteau Santoku 17 cm Seki Magoroku - Pierre à eau japonaise Kai grain 3000 Acier : MV acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Bubinga red wood
223,00 EUR
Couteau chef K5 Windmühlenmesser 18 cm - manche noyerCouteau chef K5 WINDMÜHLENMESSER - Lame 18 cm - Ne va pas au lave-vaisselle.
224,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau sashimi 24 cmCouteau de cuisine japonais sashimi Tamahagane de la gamme Tsubame Hammered
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta
224,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - couteau de chef 18 cmCouteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 Ply
Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou
224,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau de chef 18 cmCouteau artisanal japonais Shiro Kamo - Couteau gyuto 18 cm 

Lame en acier carbone Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge.
Manche octogonal en noyer.
Mitre en pakkawood noir.
225,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau de chef 20 cmCouteau Kasumi damas. 
Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en bois de cerisier coulé dans la résine.
225,00 EUR
Couteau automatique Kershaw Launch 1- manche 12 cm aluminium noirCouteau pliant automatique Kershaw Launch 1- manche 12 cm aluminium noir
226,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau Fontenille Pataud Le London 11 cm Palanquille arrière - bois de ferCouteau pliant "London" par Fontenille Pataud 
Lame en acier inoxydable 14C28N 
Plaquettes en bois de fer d'arizona