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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, de couteaux japonais ainsi que de couteaux français d'ailleurs, de couteaux pliants et de couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
En plus de la coutellerie Bourly, retrouvez nos autres boutiques à Colmar, Reims, Brest et Lille.
110,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(3 Article(s) en stock)
Couteau de cuisine Katsu - Kiritsuke 21cm - lame damas - JK01 manche ébèneCouteau de cuisine Katsu "JK01".
Ce couteau kiritsuke est réalisé avec un manche en ébène.
Il est muni d'une lame de 21 cm en acier damas 67 couches.

Longueur du manche : 117 mm
Longueur de lame : 210 mm
Longueur totale : 360 mm
Poids : 188 g


110,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(4 Article(s) en stock)
Couteau de cuisine Katsu - Santoku 21cm - lame damas - JK02 manche ébèneCouteau de cuisine Katsu "JK02".
Ce couteau santoku est réalisé avec un manche en ébène.
Il est muni d'une lame de 21 cm en acier damas 67 couches.

Longueur du manche : 117 mm
Longueur de lame : 210 mm
Longueur totale : 360 mm
Poids : 165 g


110,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(4 Article(s) en stock)
Couteau de cuisine Katsu - Chef 21cm - lame damas - JK03 manche ébène
Couteau de cuisine Katsu "JK03".
Ce couteau de chef est réalisé avec un manche en ébène.
Il est muni d'une lame de 21 cm en acier damas 67 couches.

Longueur du manche : 117 mm
Longueur de lame : 210 mm
Longueur totale : 360 mm
Poids : 188 g
110,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Pierre à affûter Tojiro Pro grain 1000Pierre reconstituée Tojiro Pro en grand format grain 1000

Taille XL pour les lames longues et pour l'entretien et l'affûtage.

Dimensions : 21,5 x 6 x 6 cm
110,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Kit pierre à eau japonaise Global grain 1000Kit d’affûtage Global comprenant :

- 1 pierre de grain 1000.
- 2 guides d’affûtage (petit et grand).
- 1 boîte de rangement qui fait également support pour la pierre pendant l'affûtage.


112,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Coffret de 4 couteaux Opinel Table Chic Frêne
Coffret de 4 couteaux Opinel Table Chic Frène

Lames en acier inox de 10 cm finition polie.
Manches frène. 
Virole façonnée de façon à ce que le couteau tienne droit sur la table.
113,00 EUR
Couteau pliant Fox Baby Core blackwash - manche 8,5 cm noir
114,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Poignard Morakniv Garberg Multi-Mount
Poignard Morakniv Garberg Multi-Mount , lame pleine soie 11 cm inox, manche gomme noir insert nylon noir.
Etui tactique Multi-Mount, compatible M.O.L.L.E.
114,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - Couteau bec d'oiseau 7 cmCouteau de cuisine japonais bec d'oiseau Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 Ply

Lame de 7 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou
114,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau filet de sole 19 cmCouteau Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau flexible filet de sole 19 cm en acier Molybdène Vanadium.
Manche en acier inoxydable.

114,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau nordique Roselli Chasseur lame UHCCouteau nordique Roselli modèle chasseur UHC.
Lame en acier UHC de 10 cm.
Manche galbé en bouleau madré avec intercalaire.
Étui cuir moulé et enveloppant.
114,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(1 Article(s) en stock)
Couteau Sauveterre mitre inox 9 cm - BuisCouteau pliant régional "Sauveterre"en buis avec mitre inox.
Il est muni de sa lame de 7.5 cm en acier inoxydable 12C27 et de son manche de 9 cm doté de plaquettes en buis.
115,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - couteau de chef 18 cm
Couteau japonais de chef Tamahagane de la gamme Bamboo 3 Ply Special Steel
Lame de 18 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les côtés
Manche façonné en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main
115,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau petty 15 cm
Couteau japonais universel Tamahagane de la gamme Bamboo 3 Ply Special Steel
Lame de 15 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les côtés
Manche façonné en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main
115,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau navette 3 pièces Nontron n°38 - manche 10 cm buis pyrogravéCouteau navette 3 pièces Nontron n°38 - manche 10 cm buis pyrogravé
115,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Coffret de 4 couteaux  Opinel de table Facette Ardoise Microdenté de 11cmCoffret de 4 couteaux Opinel de table Facette Ardoise Microdenté de 11cm
115,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tojiro Zen Deba 16,5 cmCouteau Deba Tojiro Zen

Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29, 5 cm

Acier : VG10 pour le tranchant, extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène

115,90 EUR
Couteau Herbertz Selektion Damas - manche 10,5 cm bois de racine et mitre inoxCouteau Herbertz Selektion, lame acier damas, manche 10,5 cm bois de racine et mitre inox
116,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau C. Dozorme Compostelle Voie du Puy - manche 12,5 cm corne claire
Couteau pliant Claude Dozorme Compostelle - manche de 12.5 cm corne claire.
Fabrication Française.
116,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau Nontron "Grand Duc"Couteau pliant Nontron modèle "grand Duc".
Couteau à virole blocante avec manche buis de 115 mm. Lame de 9 cm en acier T12.